Das Weingut Weingut Borgo Sant Andrea ist eines der besten Weingüter in der Friuli. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Friuli an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Borgo Sant Andrea-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von baeckeoffe mit fisch, zucchini-quiche oder sortimente von herzhaften mini-törtchen.
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Autonome Region Nordostitaliens an der slowenischen Grenze, Königreich eleganter Weißweine (77%). Typischer autochthoner Friulano (Tocai) mit frischer Mandel, Birne, weißen Blüten, sanften Kräutern und mineralischem Hauch, runder, langer Gaumen. Straffer Ribolla Gialla (Zitrus, salzig), salziger Grauburgunder, lebhafter Sauvignon Blanc, seltener süßer Picolit. Faszinierende autochthone Rotweine: dichter Refosco (Schwarzkirsche, Gewürze), pfeffriger Schioppettino, Pignolo.
Eleganter Alpenstil.
Wie Weingut Borgo Sant Andrea-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit schinken und tomate, moules marinières oder crozets carbonara mit beaufort-käse gratiniert.
Reiche, strukturierte Weißweine mit hervorragendem Lagerpotenzial, tiefem Goldton, breitem Gaumen bei frischer Säure und Signature-Aromen von Bittermandel, weißen Blüten (Akazie), reifen Gelbfrüchten (Pfirsich, Birne) und Mineralität. Star der Appellationen Collio DOC und Colli Orientali del Friuli DOC, typischer Ausdruck der Mergelböden des Friauls. Emblematische weiße Sorte des Friauls, früher Tocai Friulano genannt.
Wie Weingut Borgo Sant Andrea-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gurkensoße, nudeln mit krabben oder kalbsbries mit weißwein und sauerampfercreme.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Borgo Sant Andrea. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Eine weiße Rebsorte, die aus der Kreuzung von Folle Blanche und Noah hervorgegangen ist. Sie ist die einzige Hybride, die in einem Weinberg mit französischer Herkunftsbezeichnung, nämlich in Armagnac, zugelassen ist, wo sie vor allem auf den braunen Sanden von Bas-Armagnac gedeiht. Bei der Destillation entsteht ein runder, weicher und aromatischer Branntwein mit Noten von reifen Früchten.
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Frische, fruchtige Schaumweine mit feiner Perlage und luftigem Gaumen, Aromen von grünem Apfel, Birne, weißer Pfirsich, weißen Blüten, Zitrus und frischer Mandel. Belebende Säure, leichter, erfrischender Abgang. Unbestrittener Star von Prosecco DOC, Conegliano Valdobbiadene DOCG und Asolo Prosecco DOCG, weltweit zu den meistexportierten Schaumweinen (Charmat-Methode). Autochthone venezianische Sorte, früher Prosecco genannt.
