Bodegas San Antonio AbadMarques de Alarcon Tempranillo - Syrah
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Marques de Alarcon Tempranillo - Syrah vom Bodegas San Antonio Abad
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Marques de Alarcon Tempranillo - Syrah von Bodegas San Antonio Abad in der Region aus Castille ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Marques de Alarcon Tempranillo - Syrah von Bodegas San Antonio Abad in der Region aus Castille zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Marques de Alarcon Tempranillo - Syrah
Kombinationen, die perfekt zu Marques de Alarcon Tempranillo - Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Marques de Alarcon Tempranillo - Syrah
Der Marques de Alarcon Tempranillo - Syrah von Bodegas San Antonio Abad Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderlerche, spaghetti mit sommergemüse oder kalbskotelett nach normannischer art.
Details und technische Informationen über den Marques de Alarcon Tempranillo - Syrah der Bodegas San Antonio Abad.
Entdecken sie die rebsorte: Tempranillo
Der schwarze Tempranillo ist eine Rebsorte mit Ursprung in Spanien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der schwarze Tempranillo ist in verschiedenen Weinanbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Provence & Korsika, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Marques de Alarcon Tempranillo - Syrah von Bodegas San Antonio Abad sind 2018, 2017, 2014, 2016 und 2015.
Informationen über das Bodegas San Antonio Abad
Das Bodegas San Antonio Abad ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Castille an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Castille
Kastilien-La Mancha ist eine große Region im Süden und Osten der spanischen Hauptstadt Madrid. Preiswerte Tafelweine werden aus einer Vielzahl von Trauben hergestellt. Es werden immer mehr Weine höherer Qualität angeboten, aber die Region ist traditionell als Quelle für minderwertige Massenweine bekannt. Mehr als die Hälfte der spanischen Weintrauben werden hier angebaut.
Das wort des weins: Malolaktische Gärung
Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.
