Bodegas del VientoMerlot
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder lamm.
Der Merlot des Bodegas del Viento gehört zu den besten 5 der Weine aus Coahuila.
Geschmacksstruktur des Merlot vom Bodegas del Viento
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Merlot von Bodegas del Viento in der Region aus La Laguna ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Merlot von Bodegas del Viento in der Region aus La Laguna zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Merlot
Der Merlot von Bodegas del Viento Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-karotten-eintopf, thiebou yappe aus dem senegal (reis mit lammfleisch) oder flüge im wind à la provençale.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Merlot von Bodegas del Viento sind 2017, 2016, 0, 2015
Informationen über das Bodegas del Viento
Das Bodegas del Viento ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Coahuila an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coahuila
Mexikos ältester Weinbau-Bundesstaat: Tal von Parras mit Casa Madero, ältester Weinkellerei Amerikas (1597). Kontinentales Wüstenklima, heiße Tage, kühle Nächte. Cabernet Sauvignon als Leitwein: robust und konzentriert mit Schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Pflaumenkonfekt, Zeder und mineralischen Tönen, feste Tannine und dichtes Fruchtbild. Weicher Merlot und würzige Syrah als Ergänzung.
Die Weinregion aus La Laguna
Das Parras-Tal ist eine kleine Weinregion in den Bergen der Sierra Madre Oriental im zentralen Norden Mexikos. Obwohl das Parras-Tal auf eine reiche Weinbaugeschichte zurückblicken kann, ist es auf nationaler und internationaler Ebene eine relativ unbekannte Weinbauregion. Das Tal spielt in der modernen mexikanischen Weinindustrie nur eine kleine Rolle, denn 90 % des mexikanischen Weins kommen aus Baja California. Die älteste Weinkellerei Amerikas - Casa Madera - befindet sich hier, auf dem Gelände einer Jesuitenmission.
Das wort des weins: Tafelwein
Eine Weinkategorie ohne geografische Angabe auf dem Etikett, die häufig aus Verschnitten zwischen Weinen aus verschiedenen Weinbergen in Frankreich oder der EU entsteht. Diese Weine werden nun als "Weine ohne geografische Angabe" bezeichnet (und als "vins de France", wenn sie aus dem nationalen Hoheitsgebiet stammen).
