Bodegas del VientoPinot Noir
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Der Pinot Noir des Bodegas del Viento gehört zu den besten 10 der Weine aus Coahuila.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pinot Noir von Bodegas del Viento in der Region aus La Laguna zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Noir
Der Pinot Noir von Bodegas del Viento Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von dafina, gratin von frischem mangold (grün und rippen) oder wildschwein-eintopf.
Details und technische Informationen über den Pinot Noir der Bodegas del Viento.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinot Noir von Bodegas del Viento sind 2017, 2016, 0, 2015
Informationen über das Bodegas del Viento
Das Bodegas del Viento ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Coahuila an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coahuila
Das Weinbaugebiet aus Coahuila befindet sich in der Region aus La Laguna aus Mexiko. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bodega Los Cedros oder das Domaine Bodegas del Viento produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Coahuila sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Malbec, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Coahuila zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, gewürze oder entwicklung (alterung).
Die Weinregion aus La Laguna
Das Parras-Tal ist eine kleine Weinregion in den Bergen der Sierra Madre Oriental im zentralen Norden Mexikos. Obwohl das Parras-Tal auf eine reiche Weinbaugeschichte zurückblicken kann, ist es auf nationaler und internationaler Ebene eine relativ unbekannte Weinbauregion. Das Tal spielt in der modernen mexikanischen Weinindustrie nur eine kleine Rolle, denn 90 % des mexikanischen Weins kommen aus Baja California. Die älteste Weinkellerei Amerikas - Casa Madera - befindet sich hier, auf dem Gelände einer Jesuitenmission.
Das wort des weins: Organoleptisch
Elemente wie Aromen und taktile Empfindungen, die einen Sinnesrezeptor stimulieren können.
