Bodegas AragonesasCrucillón
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Crucillón vom Bodegas Aragonesas
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Crucillón von Bodegas Aragonesas in der Region aus Aragon ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Crucillón von Bodegas Aragonesas in der Region aus Aragon zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, zitrusfrüchte oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Crucillón
Kombinationen, die perfekt zu Crucillón passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Crucillón
Der Crucillón von Bodegas Aragonesas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gemüse, maultaschen (schwäbische ravioli) oder kalbsbraten-auflauf.
Details und technische Informationen über den Crucillón der Bodegas Aragonesas.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay à jus blanc
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit leuchtendem Rubin, seidigen Tanninen und saftigem Gaumen mit erhaltener Säure, mit Aromen von roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, Kirsche), Blumennoten (Pfingstrose) und Banane bei der Kohlensäuremaceration. Jung trinken oder auf den Crus lagern. Star der zehn Beaujolais-Crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie), auch in der Touraine, im Bugey und in der Westschweiz angebaut. Französische schwarze Rebsorte (Syn. Gamay noir à jus blanc).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Crucillón von Bodegas Aragonesas sind 2011, 2009, 1980, 2019 und 2018.
Informationen über das Bodegas Aragonesas
Das Bodegas Aragonesas ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 90 Weine zum Verkauf in der aus Campo de Borja an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Campo de Borja
DO in Aragón am Fuß des Moncayo, das 'Imperium der Garnacha' (~60% der Rebfläche, Anbau seit 1145). Garnacha als großzügiger, fruchtiger Rotwein: Noten von reifer Kirsche, Himbeere, Pflaume, Garrigue, süßen Gewürzen und Pfeffer, runde Tannine und sonniger Gaumen — alte Reben von 30-50 Jahren. Geschmeidiger Tempranillo, fester Mazuelo, Cabernet und Syrah ergänzen. Weiße Macabeo, Chardonnay, Moscatel.
Die Weinregion aus Aragon
Autonome Gemeinschaft im Nordosten Spaniens, historisches Reich des iberischen roten Grenache (~75%). Signatur Garnacha: großzügig und sonnig mit reifer Kirsche, zerdrückter Erdbeere, Garrigue, Kirschwasser, süßen Gewürzen und Balsamico, runde Tannine und warmer, alkoholischer Gaumen. 4 große DO: Cariñena die größte (alte Reben), Calatayud in Höhenlage, Campo de Borja und Somontano am Pyrenäenrand. Frische Macabeo und Garnacha blanca als Weißweine.
Das wort des weins: Oxidativ (Zucht)
Eine Reifungsmethode, die darauf abzielt, dem Wein bestimmte Entwicklungsaromen (Trockenfrüchte, Bitterorangen, Kaffee, Rancio usw.) zu verleihen, indem man ihn der Luft aussetzt; anschließend wird er entweder in Fässern, Demi-Muids oder ungetränkten Fässern, die manchmal im Freien gelagert werden, oder in Tanks, die der Sonne und Temperaturschwankungen ausgesetzt sind, ausgebaut. Diese Art der Reifung ist charakteristisch für bestimmte natürliche Süßweine, Portweine und andere Likörweine.
