Weingut Alto MoncayoGarnacha
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Grenache.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Garnacha des Weingut Alto Moncayo gehört zu den besten 5 der Weine aus Campo de Borja.
Geschmacksstruktur des Garnacha vom Weingut Alto Moncayo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Garnacha von Weingut Alto Moncayo in der Region aus Aragon ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Garnacha von Weingut Alto Moncayo in der Region aus Aragon zeigt oft Arten von Aromen von creme, kirsche oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, Äpfel oder butter.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Garnacha
Kombinationen, die perfekt zu Garnacha passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Garnacha
Der Garnacha von Weingut Alto Moncayo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von hirse mit gruyere-käse, in weißwein mariniertes lamm oder gebratener tintenfisch.
Details und technische Informationen über den Garnacha der Weingut Alto Moncayo.
Entdecken sie die rebsorte: Garnacha
Großzügige, warme Rote mit rubinfarbener Robe, samtigen Tanninen und vollem Gaumen nach reifen roten Früchten (Kirsche, kandierte Himbeere), Garrigue, trockenen Kräutern, Gewürzen und Lakritze. Auch als Rosé und Süßwein (Banyuls). Absoluter Star von Priorat DOQ, Säule von Rioja DOCa, Campo de Borja DO, Calatayud DO und Châteauneuf-du-Pape AOC. Aragonesische Sorte, eine der meistgepflanzten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Garnacha von Weingut Alto Moncayo sind 2005, 2019, 2018, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut Alto Moncayo
Das Weingut Alto Moncayo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Campo de Borja an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Campo de Borja
DO in Aragón am Fuß des Moncayo, das 'Imperium der Garnacha' (~60% der Rebfläche, Anbau seit 1145). Garnacha als großzügiger, fruchtiger Rotwein: Noten von reifer Kirsche, Himbeere, Pflaume, Garrigue, süßen Gewürzen und Pfeffer, runde Tannine und sonniger Gaumen — alte Reben von 30-50 Jahren. Geschmeidiger Tempranillo, fester Mazuelo, Cabernet und Syrah ergänzen. Weiße Macabeo, Chardonnay, Moscatel.
Die Weinregion aus Aragon
Autonome Gemeinschaft im Nordosten Spaniens, historisches Reich des iberischen roten Grenache (~75%). Signatur Garnacha: großzügig und sonnig mit reifer Kirsche, zerdrückter Erdbeere, Garrigue, Kirschwasser, süßen Gewürzen und Balsamico, runde Tannine und warmer, alkoholischer Gaumen. 4 große DO: Cariñena die größte (alte Reben), Calatayud in Höhenlage, Campo de Borja und Somontano am Pyrenäenrand. Frische Macabeo und Garnacha blanca als Weißweine.
Das wort des weins: Reifung (Champagner)
Nach dem Rütteln werden die Flaschen auf dem Kopf stehend gelagert, wobei der Hals der einen Flasche in den Boden der anderen gesteckt wird. Die Dauer dieser Reifung ist sehr wichtig: Im Kontakt mit den abgestorbenen Hefen nimmt der Wein subtile Aromen an und gewinnt an Rundheit und Fettigkeit. Ein Brut ohne Jahreszahl muss nach der Abfüllung mindestens 15 Monate im Keller bleiben, ein Jahrgangswein 36 Monate.
