Das Weingut Bodega de Edgar ist eines der besten Weingüter in der Californie. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in aus Californie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Bodega de Edgar-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel (anglerfisch) à la sétoise, lammcurry mit kokosnussmilch oder kalbstagine mit kartoffeln und oliven.
In der Nase der rot Wein der Bodega de Edgar. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, entwicklung (alterung) oder gestrüpp. Im Mund ist der rot Wein der Bodega de Edgar. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Mit seinen Bergen, Tälern, Ebenen und Plateaus ist die Topographie Kaliforniens ebenso komplex wie sein Klima und bietet den Winzern eine verwirrende Vielfalt an Terroirs. Kalifornische Weine haben erst in den letzten Jahrzehnten (insbesondere nach dem Pariser Urteil von 1976) weltweite Anerkennung gefunden. Die Geschichte des Weinbaus in diesem Bundesstaat reicht jedoch mehr als 200 Jahre zurück. Die ersten europäischen Rebstöcke wurden im 18.
Jahrhundert gepflanzt, als Siedler und Missionare die Westküste auf und ab wanderten.
Wie Bodega de Edgar-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von faultier schweinelende, lachs in backsteinteig oder gelber risotto mit muscheln.
In der Nase der weiß Wein der Bodega de Edgar. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, bewaldet. Im Mund ist der weiß Wein der Bodega de Edgar. ein kräftig.
Wie Bodega de Edgar-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel (anglerfisch) à la sétoise, frikadellen nach katalanischer art oder gebackenes brot (tomate, pilz, schinken, käse).
Ein einfacher und angenehmer Wein, ohne große Qualität und ohne Mängel.
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Der weiße Viognier ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Tal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Viognier ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Burgund, Jura, Champagne, Savoyen & Bugey, Provence & Korsika, Loiretal, Beaujolais.
