Die Bodega dal Borgo aus Calchaqui Valley aus Salta
Das Weingut Bodega dal Borgo ist eines der besten Weingüter in der Calchaqui Valley. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Calchaqui Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Bodega dal Borgo-Weine in Calchaqui Valley unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Bodega dal Borgo-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Bodega dal Borgo Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Bodega dal Borgo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von knödel von tata simone, confitierte lammmäuse und schmelzende möhren oder truthahn gefüllt mit kastanien.
Im Mund ist der rot Wein der Bodega dal Borgo. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Die Calchaqui-Täler sind die produktivste Weinregion im Norden Argentiniens. Es ist auch eines der höchstgelegenen der Welt, mit Weinbergen in einer Höhe von 1500 bis 3100 Metern. Wie in anderen Teilen des Landes ist der Malbec die wichtigste Sorte, unterstützt von Cabernet Sauvignon und Torrontés. Außerdem werden Merlot, Tannat, Cereza, Syrah, Bonarda und Moscatel (meist Muscat of Alexandria) angebaut.
Auf die Täler entfallen zwar nur etwa zwei Prozent der nationalen Produktion, aber die Weine sind für ihre Konzentration und ausgewogene Säure bekannt. Die Region hat also sehr gute Voraussetzungen, um Preise zu gewinnen. Die Region erstreckt sich über 270 Kilometer von Norden nach Süden in einer Reihe von tiefen Tälern entlang des Andenrückgrats. Hier gibt es über 4.
200 Hektar Weinberge und über 300 Weinbauern und -erzeuger, aber keine Weinkellereien.
Wie Bodega dal Borgo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von paella nach josé-art, quiche mit speck und greyerer käse oder lasagne mit zucchini, speck und ziegenkäse.
Im Mund ist der weiß Wein der Bodega dal Borgo. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Malbec, eine ertragreiche rote Rebsorte, bringt tanninhaltige und farbintensive Weine hervor. Er wird in verschiedenen Weinbauregionen hergestellt und ändert seinen Namen je nach Rebsorte. In Cahors heißt er Auxerrois, in Bordeaux Malbec und ist auch als Côt bekannt. Auch in Argentinien ist der Malbec sehr erfolgreich. Das Land hat sich zum weltweit führenden Erzeuger von Malbec entwickelt und bietet Weine mit großem Potenzial.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Calchaqui Valley? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Bodega dal Borgo ähnlich sind, treffen können.
Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.
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Ein dünner, flauschiger Film, der die Oberfläche der Weintraube bedeckt. Sie macht die Beeren undurchlässig und enthält die für die Gärung des Mostes notwendigen einheimischen Hefen.