Das Weingut Bodega Barro Viejo ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Valle de Parras an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Bodega Barro Viejo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von enchiladas franchouillards, schaf-tagine oder cassoulet vom meer.
In der Nase der rot Wein der Bodega Barro Viejo. zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte.
Wiege des Weins der Amerikas im Herzen Coahuilas (Mexiko), Sierra Madre Oriental auf ~1. 525 m, heisses Wustenklima mit ausgepragten Tag-Nacht-Schwankungen. Casa Madero (1597) ist das alteste Weingut des Kontinents. Cabernet Sauvignon pragt als Rotwein-Konig: dicht und sonnig mit Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche, Zeder, Tabak und Eukalyptus, festen Tanninen.
Fleischiger Tempranillo, geschmeidiger Merlot, pfeffriger Syrah. Chardonnay und Chenin in Weiss. Missionserbe.
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Einfache, farbintensive Rotweine mit dunklem Rubinrot, leicht markierten bis festen Tanninen und direktem Gaumen; Signaturaromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), sanften Gewürzen und Kräuternoten. Modernes, ertragsfreudiges Profil. In kleinen Mengen in Frankreich und Belgien angebaut, für Bio- und nachhaltige Weinberge. Französische schwarze Hybridsorte aus dem 20. Jh.
