Das Weingut Bodega Aonikenk ist eines der besten Weingüter in der Patagonia. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Patagonia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Bodega Aonikenk-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit champignons, lammschulter mit löffel oder okonomiyaki oder japanischer "pfannkuchen.
Im Mund ist der rot Wein der Bodega Aonikenk. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Argentiniens Weingrenze, kühl-kontinentales Klima in niedriger Höhe (~200 m), starke natürliche Säure. Prägender Pinot Noir, heute regionales Emblem: feine, seidige Rotweine mit säuerlicher Kirsche, Himbeere, Walderdbeere, Unterholz, Veilchen und süßen Gewürzen, delikate Tannine und straffe Frische — südlicher burgundischer Stil. Auch Malbec frischer als im Norden, runder Merlot. Straffe Sémillon-, Sauvignon-, Chardonnay-, Riesling-Weißweine.
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Strukturierte, fruchtige Rotweine, tiefes Rubinrot, weiche Tannine, hohe Säure. Aromen von Kirsche, Pflaume, Brombeere, schwarzem Pfeffer, Gewürzen und Kräutern. Dichter Gaumen. Extrem kälteresistente interspezifische Sorte (bis -38 °C), Motor des nördlichen amerikanischen Weinbaus (Minnesota, Vermont, Wisconsin, New York, Iowa) und Kanadas (Québec, Ontario). Hybrid der Universität Minnesota, 2006 (Pinot-Noir-Nachkomme).
