Bodega AgrifoliaUlloa Tinto
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ulloa Tinto von Bodega Agrifolia in der Region aus North zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ulloa Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Ulloa Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ulloa Tinto
Der Ulloa Tinto von Bodega Agrifolia Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch grobes salz, 7-uhr-lammkeule oder gebratenes kaninchen, jäger.
Details und technische Informationen über den Ulloa Tinto der Bodega Agrifolia.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ulloa Tinto von Bodega Agrifolia sind 2012, 2010, 2009, 2008 und 0.
Informationen über das Bodega Agrifolia
Das Bodega Agrifolia ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Baja California an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baja California
Referenz des mexikanischen Weins (~90% der nationalen Produktion), Valle de Guadalupe im qualitativen Herzen. Dichte, sonnige Rotweine mit Brombeere, Pflaume, suessen Gewuerzen, mediterranen Kraeutern und rauchiger Note, runde Tannine, warmer Gaumen. Fester Cabernet Sauvignon und Bordeaux-Merlot, aber auch italienischer Nebbiolo, spanischer Tempranillo, sonniger Zinfandel und Syrah — Mosaik der Herkuenfte. Chardonnay und Chenin Blanc.
Die Weinregion aus North
Weinregion im Norden Israels mit Ober- und Untergaliläa sowie Golanhöhen, Weinberge auf Kalkstein, Basalt und drainierenden Kiesen, Klima gemäßigt durch Tag-Nacht-Amplituden. Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah als Signatur-Rotweine — gehaltvoll und präzise mit schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche, Brombeere, Garrigue und mineralischem Touch, reife Tannine. Historischer Carignan. Chardonnay und Sauvignon als Weißweine.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
