Black EstateDamsteep Riesling
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder meeresfrüchte.
Der Damsteep Riesling des Black Estate gehört zu den besten 70 der Weine aus Canterbury.
Geschmacksstruktur des Damsteep Riesling vom Black Estate
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Damsteep Riesling von Black Estate in der Region aus South Island ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Damsteep Riesling von Black Estate in der Region aus South Island zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Damsteep Riesling
Kombinationen, die perfekt zu Damsteep Riesling passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Damsteep Riesling
Der Damsteep Riesling von Black Estate Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von hähnchen in rotwein, seeteufelschwanz mit kokosnussmilch und curry oder garantita oder karantita (algerisches rezept).
Details und technische Informationen über den Damsteep Riesling der Black Estate.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Klare, straffe Weißweine mit lebendiger Säure, Aromen von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Weinbergpfirsich und mineralischen/Petrolnoten beim Altern. Als Trocken, Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Spätlese vinifiziert. Star der Mosel, des Rheingaus, des Elsass und der Wachau. Auch in Clare Valley und Finger Lakes.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Damsteep Riesling von Black Estate sind 2016, 2019, 2018, 0 und 2017.
Informationen über das Black Estate
Das Black Estate ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Canterbury an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Canterbury
Ostküste der Südinsel Neuseelands, gemäßigtes trockenes Klima, Tonkalk- und Alluvialböden. Spitzen-Subregion: Waipara Valley. Signatur-Spätburgunder als Rotwein-König: fein und seidig mit roter Kirsche, Himbeere, Walderdbeere, Unterholz, Veilchen und Gewürzen, feine Tannine und eleganter Gaumen. Straffer lebendiger Riesling als Weißwein-Star (Limette, grüner Apfel, Blüten, Petrol mit Reife), blumiger Grauburgunder, präziser Chardonnay, lebhafter Sauvignon.
Die Weinregion aus South Island
Neuseelands Südinsel, Wiege der großen Weine des Landes. Sauvignon Blanc als Leitwein in Marlborough (~80 % des Nationalweinbaus): explosiv und tropisch mit Grapefruit, Passionsfrucht, Buchsbaum, geschnittenem Gras und mineralischer Note — Weltreferenz. Pinot Noir als Star in Central Otago (zu den südlichsten) und Waipara: ätherisch mit Kirsche, Himbeere, Unterholz, Thymian. Straffer Riesling, präziser Chardonnay, floraler Pinot Gris.
Das wort des weins: Komplexe
Ein reichhaltiger, konzentrierter Wein mit einer breiten Palette von Aromen und einem würzigen Mundgefühl.
