Weingut BiniagualCan Catorra
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon und der Manto negro.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Can Catorra des Weingut Biniagual gehört zu den besten 10 der Weine aus Binissalem-Mallorca.
Geschmacksstruktur des Can Catorra vom Weingut Biniagual
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Can Catorra von Weingut Biniagual in der Region aus Iles Baléares ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Can Catorra von Weingut Biniagual in der Region aus Iles Baléares zeigt oft Arten von Aromen von tabak, vanille oder pfeffer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schokolade, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Can Catorra
Kombinationen, die perfekt zu Can Catorra passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Can Catorra
Der Can Catorra von Weingut Biniagual Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge in scharfer gurkensauce, nudeln mit auberginen oder kalbsbraten mit milch und rosmarin.
Details und technische Informationen über den Can Catorra der Weingut Biniagual.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Can Catorra von Weingut Biniagual sind 2014, 2012
Informationen über das Weingut Biniagual
Das Weingut Biniagual ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Binissalem-Mallorca an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Binissalem-Mallorca
Mallorquinische DO im Inselzentrum um das Dorf Binissalem: heimischer Manto Negro pragt als Rotwein-Konig (>=50%) — mittelkraftiges Profil mit moderaten Tanninen, reifer Kirsche, Pflaume, Himbeere und Walderdbeere, Hauche von Mittelmeerkrautern, trockener Erde und Gewurzen, Leder- und Tabaknuancen beim Ausbau. Callet und Gorgollassa als Erganzung, Premsal Blanc und Moscatel in Weiss. Kalkstein und Ton, Mittelmeerklima mit heissen Sommern, junge sussige Weine.
Die Weinregion aus Iles Baléares
Spanisches Mittelmeer-Archipel (Mallorca, Menorca, Ibiza), warmes Inselklima, Kalksteinböden. Manto Negro (Mallorca, 320 ha, autochthon): geschmeidig und seidig — Rotkische, Himbeere, Pflaume, mediterrane Kräuter und Gewürzhauch, feine Tannine, moderater Alkohol. Runder, parfümierter Callet (autochthon) solo oder verschnitten (jung und Rosé). Cabernet und Merlot für Lagercuvées.
Das wort des weins: Kragen
Der obere, zylindrische Teil der Flasche. Der Verkauf von Weinflaschen wird gewöhnlich in der Anzahl der Flaschen ausgedrückt.
