Weingut Bindi SergardiAl Canapo Chianti Colli Senesi
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Al Canapo Chianti Colli Senesi vom Weingut Bindi Sergardi
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Al Canapo Chianti Colli Senesi von Weingut Bindi Sergardi in der Region aus Tuscany ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Al Canapo Chianti Colli Senesi von Weingut Bindi Sergardi in der Region aus Tuscany zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, erdbeeren oder leder.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Al Canapo Chianti Colli Senesi
Kombinationen, die perfekt zu Al Canapo Chianti Colli Senesi passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Al Canapo Chianti Colli Senesi
Der Al Canapo Chianti Colli Senesi von Weingut Bindi Sergardi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von schweinezunge mit speck und zwiebeln, weißweinfondue oder quiche mit spinat und ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Al Canapo Chianti Colli Senesi der Weingut Bindi Sergardi.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Al Canapo Chianti Colli Senesi von Weingut Bindi Sergardi sind 2018, 2017, 2010, 2016 und 2015.
Informationen über das Weingut Bindi Sergardi
Das Weingut Bindi Sergardi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Chianti Colli Senesi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chianti Colli Senesi
Das Weinbaugebiet aus Chianti Colli Senesi befindet sich in der Region aus Chianti aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Il Colombaio di Santachiara oder das Domaine Poderi del Paradiso produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chianti Colli Senesi sind Sangiovese, Merlot und Ciliegiolo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chianti Colli Senesi zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze johannisbeere oder schokolade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, schwarze johannisbeere oder kakao.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Kieselsteine
Bezeichnung für die Ablagerung von Weinsteinkristallen in abgefüllten Weißweinen.
