Weingut Bindi SergardiI Colli Chianti Classico Riserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des I Colli Chianti Classico Riserva vom Weingut Bindi Sergardi
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der I Colli Chianti Classico Riserva von Weingut Bindi Sergardi in der Region aus Tuscany ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der I Colli Chianti Classico Riserva von Weingut Bindi Sergardi in der Region aus Tuscany zeigt oft Arten von Aromen von tabak, leder oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit I Colli Chianti Classico Riserva
Kombinationen, die perfekt zu I Colli Chianti Classico Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit I Colli Chianti Classico Riserva
Der I Colli Chianti Classico Riserva von Weingut Bindi Sergardi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von gebratener seeteufel mit speck, rindfleisch nach art von colombo bourguignon oder hausgemachte lasagne von a bis z.
Details und technische Informationen über den I Colli Chianti Classico Riserva der Weingut Bindi Sergardi.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von I Colli Chianti Classico Riserva von Weingut Bindi Sergardi sind 2014, 2015
Informationen über das Weingut Bindi Sergardi
Das Weingut Bindi Sergardi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Chianti Classico an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chianti Classico
Das Weinbaugebiet aus Chianti Classico befindet sich in der Region aus Chianti aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Castello di Ama oder das Domaine Bindi Sergardi produzieren hauptsächlich Weine rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chianti Classico sind Sangiovese, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chianti Classico zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze früchte oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von viollette, waldboden oder blaubeere.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Lecken
Verfahren zur Desinfektion eines Fasses durch Einführen eines brennenden Schwefeldochtes, bei dem schwefelhaltiges Gas freigesetzt wird.
