Weingut BiddendenOrtega
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Ortega des Weingut Biddenden gehört zu den besten 20 der Weine aus Kent.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ortega von Weingut Biddenden in der Region aus England zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), anlage oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, blumen oder tropische früchte.
Details und technische Informationen über den Ortega der Weingut Biddenden.
Entdecken sie die rebsorte: Ortega
Aromatische, muskatduftende Weißweine, goldenes Kleid, voller Gaumen, gemäßigte Säure. Intensive Aromen von Muskat, gelbem Pfirsich, Aprikose, Weißblüten, Honig, kandierten Zitrusfrüchten und Gewürzen. Als Trocken, Süß, BA und TBA durch Edelfäule. Frühreifend, signiert Aromaweißweine in Franken, Rheinhessen, UK und Kanada. Deutsche Sorte, 1948 in Würzburg gezüchtet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ortega von Weingut Biddenden sind 2012, 2017, 2011, 2014 und 0.
Informationen über das Weingut Biddenden
Das Weingut Biddenden ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Kent an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Kent
Südostenglische Grafschaft, ~25% des britischen Weinbergs, kreidige North-Downs-Böden vergleichbar mit der Champagne, gemäßigtes Seeklima. Schaumweine nach Metodo Classico als Signatur: Chardonnay-Pinot-Noir-Pinot-Meunier-Verschnitt mit feiner Perlage, heller Robe, Noten von grünem Apfel, Zitrus, Brioche, Haselnuss und kreidiger Note, lebhafter Gaumen — moderne englische Referenz. Bacchus als gespannter floraler Weißer (Grapefruit, Holunder, Buchs). Chapel Down, Gusbourne führend.
Die Weinregion aus England
Qualitätsrenaissance des englischen Weins, prägend bei Schaumweinen traditioneller Methode. Auf kreidigen Böden identisch mit der Champagne (Südosten), feine, straffe Perlage mit grünem Apfel, Zitrone, weißen Blüten, Brioche und Kreide, lebendige Säure des Kühlklimas. Basis Chardonnay, Pinot Noir und Meunier. Stillweine in Minderheit: aromatischer Bacchus (Holunder, geschnittenes Gras — die englische Identität), frischer Pinot Noir.
Das wort des weins: Presse (Wein)
Bei der Rotweinbereitung wird der Wein aus dem Trester durch Pressen nach dem Abstich gewonnen. Siehe Goutte (Wein aus).
