Weingut Bessa ValleyStephan von Neipperg Special Reserve
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon, der Petit Verdot und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Stephan von Neipperg Special Reserve des Weingut Bessa Valley gehört zu den besten 40 der Weine aus Bulgarien und in den besten 5 der Weine aus Pazardjik.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Stephan von Neipperg Special Reserve von Weingut Bessa Valley in der Region aus Plovdiv zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Stephan von Neipperg Special Reserve
Kombinationen, die perfekt zu Stephan von Neipperg Special Reserve passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Stephan von Neipperg Special Reserve
Der Stephan von Neipperg Special Reserve von Weingut Bessa Valley Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von leckeres bourguignon, lammkoteletts mit zitrone und kräutern oder entenbrust mit schwarzen feigen.
Details und technische Informationen über den Stephan von Neipperg Special Reserve der Weingut Bessa Valley.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Stephan von Neipperg Special Reserve von Weingut Bessa Valley sind 2017, 2016, 2015, 2013 und 2011.
Informationen über das Weingut Bessa Valley
Das Weingut Bessa Valley ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Pazardjik an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pazardjik
Das Weinbaugebiet aus Pazardjik befindet sich in der Region aus Plovdiv aus Bulgarien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bessa Valley oder das Domaine Bessa Valley produzieren hauptsächlich Weine rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pazardjik sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Petit Verdot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pazardjik zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, schwarze kirsche oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, blumen oder trockenfrüchte.
Die Weinregion aus Plovdiv
Das Weinbaugebiet aus Plovdiv aus Bulgarien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bessa Valley oder das Domaine Villa Lyubimets produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Plovdiv sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Mavrud, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Plovdiv zeigt oft Arten von Aromen von creme, entwicklung (alterung) oder weintrauben und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote pflaume, rote johannisbeere oder minze.
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Nach dem Rütteln werden die Flaschen auf dem Kopf stehend gelagert, wobei der Hals der einen Flasche in den Boden der anderen gesteckt wird. Die Dauer dieser Reifung ist sehr wichtig: Im Kontakt mit den abgestorbenen Hefen nimmt der Wein subtile Aromen an und gewinnt an Rundheit und Fettigkeit. Ein Brut ohne Jahreszahl muss nach der Abfüllung mindestens 15 Monate im Keller bleiben, ein Jahrgangswein 36 Monate.
