
Weingut Between The LinesPinot Noah
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu

Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pinot Noah von Weingut Between The Lines in der Region aus Ontario zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Details und technische Informationen über den Pinot Noah der Weingut Between The Lines.
Entdecken sie die rebsorte: Noah
Einfache, rustikale Weißweine mit charakteristischem Fuchsgeschmack, blasser Goldfarbe, direktem Gaumen und moderater Säure. Typische Labrusca-Aromen von Fruchtbonbons, Walderdbeere, frischer Traube und lebhaften Kräuternoten. Markantes Erbsorte-Profil. Noch auf Erbspalieren in den Cevennen und Norditalien vorhanden; seit 1935 in Frankreich kommerziell verboten. Amerikanische Hybridweißsorte aus Vitis labrusca, um 1869 in Illinois gewonnen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinot Noah von Weingut Between The Lines sind 2017, 0, 2015
Informationen über das Weingut Between The Lines
Das Weingut Between The Lines ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Four Mile Creek an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Four Mile Creek
Zentrale VQA-Unterbezeichnung von Niagara-on-the-Lake (grösste Subappellation der Niagara Peninsula): Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Pinot Noir dominieren kräftige Rotweine — Profil reifer Dunkelfruchtaromen, Struktur durch hervorragende Besonnung. Chardonnay, Riesling und Grauburgunder bei Weissweinen mit sehr reifen Fruchtaromen. Gemässigtes Klima mit kühlen Nächten, seewärts geschützt unter der Steilkante, aromatische Komplexität.
Die Weinregion aus Ontario
Weltreferenz für kanadischen Icewine: außergewöhnliche Süßweine aus am Rebstock gefrorenen Trauben, goldene Farbe, Noten von kandierter Aprikose, Mango, Honig, Zitrus und Exoten, opulenter Zucker, ausbalanciert durch straffe Säure (Vidal für Frucht, Riesling für Finesse). Stillweine aus kühlem Klima: mineralischer Riesling, präziser Chardonnay, feiner Pinot Noir (Kirsche, Unterholz), pfeffriger Cabernet Franc. ~5. 500 ha auf der Niagara-Halbinsel zwischen Ontariosee und Steilhang, VQA.
Das wort des weins: Entschalung
Vorgang, der darin besteht, den pflanzlichen Teil der Traube, der die Beeren trägt, zu entfernen; seine Mazeration mit dem Most verleiht dem Wein einen krautigen Geschmack.











