Weingut BerticotQuintessence de Berticot
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Der Quintessence de Berticot des Weingut Berticot gehört zu den besten 20 der Weine aus Côtes de Duras.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Quintessence de Berticot
Kombinationen, die perfekt zu Quintessence de Berticot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Quintessence de Berticot
Der Quintessence de Berticot von Weingut Berticot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von sommer-thunfisch-quiche, zarzuela mayonapo oder einfache törtchen.
Details und technische Informationen über den Quintessence de Berticot der Weingut Berticot.
Entdecken sie die rebsorte: Genouillet
Schlichte, frische Weißweine mit blassem Goldgelb, weichem Gaumen und lebendiger Säure, mit zurückhaltenden Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten (Zitrone) und grasigen Noten. Rustikaler Charakter, heute fast nicht mehr kommerziell angebaut. In den Sortensammlungen des INRAE erhalten, zeugt er von der vorphylloxerischen ampelografischen Vielfalt Frankreichs. Seltene französische weiße Rebsorte, früher in Zentralfrankreich angebaut, mit kulturellem Interesse.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Quintessence de Berticot von Weingut Berticot sind 2011
Informationen über das Weingut Berticot
Das Weingut Berticot ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 122 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Duras an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Duras
Südwest-AOC vor den Toren des Bordelais (Lot-et-Garonne): Signatur Merlot, Cabernet und Malbec als Königsrote — fruchtig und ausgewogen mit Kirsche, Himbeere, dunklen Früchten, süßen Gewürzen und frischer Note, runde Tannine und genussvoller Abgang, Lagerung 5-8 Jahre. Signatur Sauvignon Blanc in lebhaften, nervigen Weißen (Zitrus, Cassisknospe, Blüten), Sémillon und Muscadelle als Ergänzung. AOC (1937), ~1. 500 ha, Ton-Kalk und Boulbènes, Ozeanklima.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Französisches Mosaik starker Identitäten südlich von Bordeaux. Cahors und sein Malbec ("schwarzer Wein"): tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen, Tabak und Kakao, feste Tannine. Madiran und sein dichter, lagerfähiger Tannat. Jurançon-Weiße: goldene Süße (Aprikose, Honig, Ananas) und lebhaft trocken aus Petit Manseng.
Das wort des weins: Cuvée (Champagner)
Bei der ersten Pressung geernteter Saft. Der Begriff "Cuvée" wird auch verwendet, um den endgültigen Verschnitt von Weinen einer bestimmten Qualität zu beschreiben. Tête de cuvée: der erste Saft, der bei der ersten Pressung austritt.
