Weingut AmblardBlanc Moelleux
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder fetter fisch.
Der Blanc Moelleux des Weingut Amblard gehört zu den besten 60 der Weine aus Côtes de Duras.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Blanc Moelleux
Kombinationen, die perfekt zu Blanc Moelleux passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Blanc Moelleux
Der Blanc Moelleux von Weingut Amblard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von brandade vom kabeljau aus nimes, samoussa 3 käsesorten aus la réunion oder brownies mit nüssen.
Details und technische Informationen über den Blanc Moelleux der Weingut Amblard.
Entdecken sie die rebsorte: Verjus
Eine Sorte mit sehr hoher Säure, die nicht für Wein, sondern für die Produktion von Verjuice angebaut wurde — dem herben unreifen Traubensaft, der in der traditionellen Küche zum Ansäuern von Saucen und Fleisch verwendet wurde. Heute fast verschwunden, Zeuge des französischen gastronomischen und weinbaulichen Erbes, in Sortensammlungen für ihren historischen Wert erhalten. Historische weiße Rebsorte des mittelalterlichen Verjuice.
Informationen über das Weingut Amblard
Das Weingut Amblard ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Duras an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Duras
Südwest-AOC vor den Toren des Bordelais (Lot-et-Garonne): Signatur Merlot, Cabernet und Malbec als Königsrote — fruchtig und ausgewogen mit Kirsche, Himbeere, dunklen Früchten, süßen Gewürzen und frischer Note, runde Tannine und genussvoller Abgang, Lagerung 5-8 Jahre. Signatur Sauvignon Blanc in lebhaften, nervigen Weißen (Zitrus, Cassisknospe, Blüten), Sémillon und Muscadelle als Ergänzung. AOC (1937), ~1. 500 ha, Ton-Kalk und Boulbènes, Ozeanklima.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Französisches Mosaik starker Identitäten südlich von Bordeaux. Cahors und sein Malbec ("schwarzer Wein"): tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen, Tabak und Kakao, feste Tannine. Madiran und sein dichter, lagerfähiger Tannat. Jurançon-Weiße: goldene Süße (Aprikose, Honig, Ananas) und lebhaft trocken aus Petit Manseng.
Das wort des weins: Magere
Im Mund dünn und substanzlos.
