Das Weingut Weingut Überrrheiner Gold ist eines der besten Weingüter in der Mittelrhein. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Mittelrhein an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Überrrheiner Gold-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von gefüllter tintenfisch in sétoise-sauce, jakobsmuscheln mit kokosnusscreme oder shrimp-risotto mit curry.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Überrrheiner Gold. ein mit einer schönen Frische.
Der Mittelrhein ist mit Rund 468 Hektar Rebfläche eines der kleinsten Weinanbaugebiete in Deutschland. Es ist eine lange, schmale Region, die dem Lauf des Rheins zwischen Bingen und Bonn folgt, eine Strecke von etwa 100 Kilometern Luftlinie. Im Süden grenzt die Region an den westlichen Rand des Rheinlands und an den nördlichen Rand der Nahe. Sie durchquert auch die Regionen der Mosel und der Ahr, wo die jeweiligen Flüsse in den Rhein münden.
Die besten Weinberge befinden sich im Süden, um Boppard, Bacharach und Bingen. Einige der Landschaften hier sind spektakulär, mit mittelalterlichen Schlössern, die auf Felsen thronen und die Weinberge und den Fluss überblicken. Das "Obere Mittelrheintal" wurde 2002 zum UNESCO-Welterbe erklärt. Der Weinbau am Mittelrhein wird von weißen Rebsorten dominiert, insbesondere vom Riesling, der etwa 65 % der Rebfläche einnimmt.
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Etraire de la Dui ist eine schwarze Rebsorte, die aus dem Departement Isère stammt. Sie ist dem Persischen so ähnlich, dass es vielen schwer fällt, sie zu unterscheiden. Diese Ähnlichkeit hat ihm den Spitznamen gros persan eingebracht. Diese Sorte ist heute vom Aussterben bedroht. Die Blätter des Dui sind breit und haben konvexe Zähne. Seine Trauben und Beeren sind im Allgemeinen groß. Die wüchsige Sorte ist recht ertragreich und bevorzugt einen kurzen Rückschnitt. Sie liebt tiefgründige, lehmig-kalkige Böden. Mit einem durchschnittlichen Austrieb erreicht sie ihre Reife in der zweiten Jahreshälfte. Er fürchtet Winterfröste und ist anfällig für Brüche, besonders wenn er voll ausgereift ist. Andererseits ist sie gut gegen Mehltau und Graufäule geschützt. Diese Sorte ergibt konzentrierte, farbintensive und tanninreiche Weine. Einige von ihnen sind adstringierend, wenn die Rebsorte noch nicht ausreichend gereift ist.
