Die Weingut Bernhard-Räder aus Rheinhessen

Das Weingut Weingut Bernhard-Räder ist eines der besten Weingüter in der Rheinhessen. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in aus Rheinhessen an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Das Rheinland ist Deutschlands größtes Anbaugebiet für Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete (QbA) und Prädikatsweine mit Rund 26. 500 Hektar Rebfläche (2014). Viele der wichtigsten Weinanbaugebiete werden durch den Rhein, der entlang der nördlichen und östlichen Grenze verläuft, günstig beeinflusst. Der Rhein bildet zusammen mit der Nahe im Westen und dem Haardtgebirge im Süden eine natürliche Grenze.
Rheinhessen umfasst ein Gebiet südlich des Rheingaus, nördlich der Pfalz und östlich der Nahe und liegt im Bundesland Rheinland-Pfalz. In der Region werden mindestens seit der römischen Besatzung Trauben für die Weinherstellung angebaut. In dieser Region sind auch die ältesten Spuren eines deutschen Weinbergs zu finden. Der Weinberg mit dem Namen Glöck war Teil einer Schenkungsurkunde über eine Kirche und Weinberge, die Carloman - ein fränkischer Herzog aus dem Geschlecht der Karolinger und Onkel des ersten römisch-germanischen Kaisers Karl des Großen - im Jahr 742 an das Bistum Würzburg übergab.
Innerhalb eines Jahrhunderts bauten Dutzende von Dörfern im gesamten Rheinland Wein an.
Wie Weingut Bernhard-Räder-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schneller hackbraten, rindfleisch nach art von colombo bourguignon oder gebratene entenbrust, gefüllt mit steinpilzen und pfifferlingen.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Bernhard-Räder. ein mit einer schönen Frische.
Eine intraspezifische Kreuzung zwischen Müller-Thurgau und Siegerrebe, die 1948 von Hans Breider (1908-1960) an der Bayerischen Forschungsanstalt für Weinbau und Gartenbau in Veitsnöchheim (Deutschland) gezüchtet wurde. In Frankreich fast unbekannt, ist sie in Deutschland, Belgien, England, den Vereinigten Staaten, Kanada usw. zu finden. Ihre frühe Reife und ihr Muskatellergeschmack haben dazu geführt, dass sie manchmal als Tafeltraube auf Marktständen angeboten wird.
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Dekantieren, ein Vorgang, der von einem Sommelier mit einem Dekanter durchgeführt wird, um den klaren Wein von den festen Bestandteilen in einer Flasche zu trennen.
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Deutsche, intraspezifische Kreuzung, die 1955 von August Karl Herold (1902-1973) zwischen dem Helfensteiner und der Heroldrebe vorgenommen wurde (mehr Details, hier klicken!). Von denselben Eltern erhielt er auch den Hegel. Den Dornfelder findet man in der Schweiz, im Vereinigten Königreich, in Belgien, Deutschland, Österreich, der Tschechischen Republik, Kanada, den Vereinigten Staaten, ... . Sie ist in Frankreich praktisch unbekannt, aber aufgrund ihres kurzen phänologischen Zyklus und der Qualität ihrer Rosé- und Rotweine ist ein gewisses Interesse an ihr zu erkennen.