Weingut Bernard GorjatViognier
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder spiel.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Viognier
Kombinationen, die perfekt zu Viognier passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Viognier
Der Viognier von Weingut Bernard Gorjat Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von hähnchen in rotwein, entenkonfit aus der dose oder chinesische nudeln mit garnelen.
Entdecken sie die rebsorte: Viognier
Opulente, berauschende Weißweine, reich und seidig, mit intensiven Aromen von Aprikose, gelber Pfirsich, Mango, Veilchen, Geißblatt und moschusartigen, honigsüßen Noten. Zurückhaltende Säure, cremiger Abgang. Star des Condrieu AOC und Château-Grillet AOC, gemeinsam mit Syrah in Côte-Rôtie vinifiziert (bis 20%). In Kalifornien (Central Coast), Australien (Eden Valley) und Languedoc exportiert. Rhône-Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Viognier von Weingut Bernard Gorjat sind 0
Informationen über das Weingut Bernard Gorjat
Das Weingut Bernard Gorjat ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Villette an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Villette
AOC-Lavaux-UNESCO-Produktionsort (Terrassen, Kalkton auf roter Molasse, Südwestlage): Chasselas dominiert als Weisswein (~3/4 der Lavaux-Reben) — frische und mineralische Nase, intensive und fruchtige Attacke von Zitrus, Weissblüten und Weissfrüchten, leicht gerundetes Mittelpalat unter Bewahrung des Gleichgewichts, straffer Abgang. Pinot Noir, Gamay, Gamaret und Garanoir als Ergänzung. Einer der besten Chasselas-Dorfweine im Waadtland.
Die Weinregion aus Vaud
Weltreferenz für Chasselas (~60% des Weinbergs). Mineralische, delikate Weißweine mit typischen Noten von grünem Apfel, Zitrus, weißen Blüten, frischer Mandel und salziger Note, niedrige Säure und seidiger Gaumen. Maximaler Ausdruck im Lavaux (UNESCO 2007) auf Genfersee-Terrassen. Auch La Côte, Chablais und das ikonische Dézaley.
Das wort des weins: Flüchtiger Säuregehalt
Der Säuregehalt, der hauptsächlich durch die alkoholische Gärung entsteht und aus freien Essigsäuren gebildet wird.
