Weingut Bernard GorjatLes Chenalettes
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, magerer fisch oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Les Chenalettes vom Weingut Bernard Gorjat
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Chenalettes von Weingut Bernard Gorjat in der Region aus Vaud ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Chenalettes
Kombinationen, die perfekt zu Les Chenalettes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Chenalettes
Der Les Chenalettes von Weingut Bernard Gorjat Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit lauch, ziegenkäse und speck, schellfisch mit kartoffeln oder meine lasagne bolognaise (ohne béchamelsauce).
Entdecken sie die rebsorte: Chasselas
Leichte, lebhafte Weißweine mit weichem Gaumen und geringer Säure, mit dezenten Aromen nach frischer Haselnuss, Weißblüten, leichtem Honig, Apfel und stark terroirgeprägten Mineralnoten ("Chamäleonwein" auf Schweizer Böden). Als trockener, oft leicht perlender Weißwein vinifiziert. Star des Kantons Waadt (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) und Wallis (Fendant). Auch in Pouilly-sur-Loire und im deutschen Jura. Hervorragende Tafeltraube.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Chenalettes von Weingut Bernard Gorjat sind 2017, 0, 2018
Informationen über das Weingut Bernard Gorjat
Das Weingut Bernard Gorjat ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Villette an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Villette
AOC-Lavaux-UNESCO-Produktionsort (Terrassen, Kalkton auf roter Molasse, Südwestlage): Chasselas dominiert als Weisswein (~3/4 der Lavaux-Reben) — frische und mineralische Nase, intensive und fruchtige Attacke von Zitrus, Weissblüten und Weissfrüchten, leicht gerundetes Mittelpalat unter Bewahrung des Gleichgewichts, straffer Abgang. Pinot Noir, Gamay, Gamaret und Garanoir als Ergänzung. Einer der besten Chasselas-Dorfweine im Waadtland.
Die Weinregion aus Vaud
Weltreferenz für Chasselas (~60% des Weinbergs). Mineralische, delikate Weißweine mit typischen Noten von grünem Apfel, Zitrus, weißen Blüten, frischer Mandel und salziger Note, niedrige Säure und seidiger Gaumen. Maximaler Ausdruck im Lavaux (UNESCO 2007) auf Genfersee-Terrassen. Auch La Côte, Chablais und das ikonische Dézaley.
Das wort des weins: Zeichnung
Synonym für Regale.
