Weingut BensonViognier
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder spiel.
Der Viognier des Weingut Benson gehört zu den besten 5 der Weine aus Lake Chelan.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Viognier
Kombinationen, die perfekt zu Viognier passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Viognier
Der Viognier von Weingut Benson Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von jambalaya (louisiana), entenbrust mit honig-orangen-sauce oder meeresfrüchte-pastete.
Details und technische Informationen über den Viognier der Weingut Benson.
Entdecken sie die rebsorte: Viognier
Opulente, berauschende Weißweine, reich und seidig, mit intensiven Aromen von Aprikose, gelber Pfirsich, Mango, Veilchen, Geißblatt und moschusartigen, honigsüßen Noten. Zurückhaltende Säure, cremiger Abgang. Star des Condrieu AOC und Château-Grillet AOC, gemeinsam mit Syrah in Côte-Rôtie vinifiziert (bis 20%). In Kalifornien (Central Coast), Australien (Eden Valley) und Languedoc exportiert. Rhône-Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Viognier von Weingut Benson sind 2016, 0
Informationen über das Weingut Benson
Das Weingut Benson ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Lake Chelan an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lake Chelan
AVA im Norden Zentral-Washingtons rund um den gleichnamigen Gletschersee (2009, >300 Acres, 20+ Sorten): Syrah, Pinot Noir, Chardonnay, Grauburgunder, Merlot und Riesling als Signaturen — kühl-klimatisches Profil ausgewogen, mit frischen, fruchtigen und mineralischen Noten durch den See-Moderationseffekt, Lese 2-3 Wochen später im kühlen Oktober, kühle Nächte erhalten Säure, üppige Fülle bei Rotweinen. Grobe glaziale Sande mit Quarz und Glimmer, mineralische Texturen.
Die Weinregion aus Washington
2. US-Produzent nach Volumen, im ariden, sonnigen Columbia Valley. Star Cabernet Sauvignon (~60% der Rotweine): kraftvoll mit Noten von Cassis, Brombeere, Zeder, trockenen Kräutern und Graphit, feste Tannine. Fleischiger, pfeffriger Syrah (schwarze Früchte, Rauchfleisch).
Das wort des weins: Rotweinherstellung
Die Umwandlung von Trauben in Most und Wein unter dem Einfluss der alkoholischen Gärung. Die Vinifizierung von Rotweinen erfolgt in mehreren Schritten: Abbeeren, Einmaischen, alkoholische Gärung, Abfüllen, Ablaufen und Reifung.
