Weingut BensonCabriovese
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon und der Sangiovese.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Cabriovese des Weingut Benson gehört zu den besten 30 der Weine aus Lake Chelan.
Geschmacksstruktur des Cabriovese vom Weingut Benson
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cabriovese von Weingut Benson in der Region aus Washington ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabriovese
Kombinationen, die perfekt zu Cabriovese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabriovese
Der Cabriovese von Weingut Benson Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von pastasciutta (korsika), spaghetti mit knoblauch oder kalbsbraten mit karamellisierten karotten.
Details und technische Informationen über den Cabriovese der Weingut Benson.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabriovese von Weingut Benson sind 0
Informationen über das Weingut Benson
Das Weingut Benson ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Lake Chelan an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lake Chelan
AVA im Norden Zentral-Washingtons rund um den gleichnamigen Gletschersee (2009, >300 Acres, 20+ Sorten): Syrah, Pinot Noir, Chardonnay, Grauburgunder, Merlot und Riesling als Signaturen — kühl-klimatisches Profil ausgewogen, mit frischen, fruchtigen und mineralischen Noten durch den See-Moderationseffekt, Lese 2-3 Wochen später im kühlen Oktober, kühle Nächte erhalten Säure, üppige Fülle bei Rotweinen. Grobe glaziale Sande mit Quarz und Glimmer, mineralische Texturen.
Die Weinregion aus Washington
2. US-Produzent nach Volumen, im ariden, sonnigen Columbia Valley. Star Cabernet Sauvignon (~60% der Rotweine): kraftvoll mit Noten von Cassis, Brombeere, Zeder, trockenen Kräutern und Graphit, feste Tannine. Fleischiger, pfeffriger Syrah (schwarze Früchte, Rauchfleisch).
Das wort des weins: Vinifizierung von Süßweinen
Moelleux- und Liquoreux-Weine zeichnen sich durch das Vorhandensein von Restzucker (natürlicher Zucker in den Trauben) aus, der von den Hefen nicht in Alkohol umgewandelt wird. Die Gärung wird durch Kälte und durch Zugabe von Schwefeldioxid (Schwefel) gestoppt.
