Weingut Benjamin BridgeHand Crafted Small Lot Cabernet Franc
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Geschmacksstruktur des Hand Crafted Small Lot Cabernet Franc vom Weingut Benjamin Bridge
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Hand Crafted Small Lot Cabernet Franc von Weingut Benjamin Bridge in der Region aus Nova Scotia ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Hand Crafted Small Lot Cabernet Franc
Kombinationen, die perfekt zu Hand Crafted Small Lot Cabernet Franc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Hand Crafted Small Lot Cabernet Franc
Der Hand Crafted Small Lot Cabernet Franc von Weingut Benjamin Bridge Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten in gänseleber und pfifferlingskruste, faultier schweinelende oder gebratene entenbrust gefüllt mit gänseleberconfit.
Details und technische Informationen über den Hand Crafted Small Lot Cabernet Franc der Weingut Benjamin Bridge.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Informationen über das Weingut Benjamin Bridge
Das Weingut Benjamin Bridge ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Gaspereau Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gaspereau Valley
Das Weinbaugebiet aus Gaspereau Valley befindet sich in der Region aus Nova Scotia aus Kanada. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Luckett Vineyards oder das Domaine Benjamin Bridge produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gaspereau Valley sind Léon Millot, Maréchal Foch und Ortega, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gaspereau Valley zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Nova Scotia
Nova Scotia ist eine der kanadischen Küstenprovinzen und liegt auf halbem Weg zwischen dem Äquator und dem Nordpol. Obwohl die Region für ihre Weine nicht so bekannt ist wie Ontario und British Columbia, gibt es eine florierende Weinindustrie, die sich vor allem auf Schaumweine und knackige Weißweine aus Rebsorten wie Vidal, Seyval Blanc und der charakteristischen Sorte der Provinz, Arcadie Blanc, stützt. Nova Scotia ist von drei Gewässern umgeben: dem Atlantischen Ozean im Süden, der Bay of Fundy im Nordwesten und dem Golf von St. Lawrence im Norden.
Das wort des weins: Prompt Knospe
Eine Knospe, die sich im Jahr ihrer Entstehung entwickelt und ein Entrecoeur hervorbringt.
