Weingut Below & AbovePinot Noir
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Der Pinot Noir des Weingut Below & Above gehört zu den besten 10 der Weine aus Pemberton.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pinot Noir von Weingut Below & Above in der Region aus Australie de l'Ouest zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Noir
Der Pinot Noir von Weingut Below & Above Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von truthahn-ballotine, zartschmelzender schweinefilet-auflauf oder spieße mit ente und pfirsich.
Details und technische Informationen über den Pinot Noir der Weingut Below & Above.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinot Noir von Weingut Below & Above sind 2014, 0, 2015, 2013
Informationen über das Weingut Below & Above
Das Weingut Below & Above ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Pemberton an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pemberton
Cool-Climate-GI im SW von Westaustralien (15 Meilen von der Südküste): Chardonnay als Weißwein-König (~23 %) — rassig und opulent mit Zitrus, Melone, weißen Blüten, Vanille und cremiger Note, Eleganz und volle Textur im französischen Eichenausbau. Lebhafter Pinot Noir als Rotwein (~6 %) — sortentypische Intensität mit Kirsche, Himbeere und Gewürzen auf unbewässerten kiesigen Lehmen, burgundisches Terroir. Shiraz und Cabernet ergänzen.
Die Weinregion aus Australie de l'Ouest
Australisches Premium am Margaret River. Typische Bordeaux-Cabernet-Merlot-Cuvées in Rot: tief und raffiniert mit Noten von reifem Cassis, Eukalyptus, Zeder und Graphit, feste Tannine und große Lagerfähigkeit, oft mit Médoc verglichen. Chardonnay gilt als bester Australiens: straff, salzig und mineralisch (Zitrone, Haselnuss, Brioche). Lebendiger Sauvignon-Sémillon (Zitrus, geschnittenes Gras).
Das wort des weins: Roussette
Siehe Hoheit.
