Domaine des BélemnitesCrémant du Jura Rosé
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Crémant du Jura Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Crémant du Jura Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Crémant du Jura Rosé
Der Crémant du Jura Rosé von Domaine des Bélemnites Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von shrimps mit knoblauch und orange, endivie frichti oder weihnachtsstiefel aus knacki.
Details und technische Informationen über den Crémant du Jura Rosé der Domaine des Bélemnites.
Entdecken sie die rebsorte: Mara
Intraspezifische Kreuzung zwischen Gamay Noir und Reichensteiner, die 1970 von André Jacquinet in der Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil (Schweiz) gewonnen wurde. Von denselben Eltern erhielt er auch Gamaret und Garanoir. Sie ist nicht zu verwechseln mit der ebenfalls schwarzen rumänischen Direkterzeuger-Hybride, die aus einer interspezifischen Kreuzung zwischen 12 303 Seyve-Villard und Ozana hervorgegangen ist. Mara wird hauptsächlich in der Schweiz angebaut und ist in Frankreich praktisch unbekannt.
Informationen über das Domaine des Bélemnites
Das Domaine des Bélemnites ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Crémant du Jura an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Crémant du Jura
Das Weinbaugebiet aus Crémant du Jura befindet sich in der Region aus Côtes du Jura aus Jura aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot oder das Domaine Marcel Cabelier produzieren hauptsächlich Weine sprudel, weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Crémant du Jura sind Chardonnay, Pinot noir und Poulsard, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Crémant du Jura zeigt oft Arten von Aromen von creme, schwarze früchte oder gelber apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, kreide oder himbeere.
Die Weinregion aus Jura
Der Jura ist eine kleine Weinregion im Osten Frankreichs, die für einige sehr spezielle und traditionelle Weinstile verantwortlich ist. Es liegt in der Nähe des Schweizer Juras, unterscheidet sich aber deutlich von ihm. Eingebettet zwischen dem Burgund im Westen und der Schweiz im Osten, ist die Region durch eine bewaldete Hügellandschaft und die gewundene Topographie des Juras geprägt. Die Weinberge des Jura erstrecken sich auf einer Fläche von etwas mehr als 1 850 Hektar und bilden einen schmalen, fast 80 km langen Streifen von Norden nach Süden.
Das wort des weins: Demontage
Nach dem Entfetten wird der Trester aus dem Tank entfernt. Wenn dieser Vorgang manuell durchgeführt wird, ist es wichtig, die Wanne gut zu belüften, um das Risiko von Unfällen aufgrund des vorhandenen Kohlendioxids zu vermeiden.
