Weingut Begin-ColnetAuxey-Duresses
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Auxey-Duresses
Kombinationen, die perfekt zu Auxey-Duresses passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Auxey-Duresses
Der Auxey-Duresses von Weingut Begin-Colnet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von herbstblätter, vitaler ton / vitello tonnato (italien) oder entenbrüste in apfelwein.
Details und technische Informationen über den Auxey-Duresses der Weingut Begin-Colnet.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Informationen über das Weingut Begin-Colnet
Das Weingut Begin-Colnet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Auxey-Duresses an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Auxey-Duresses
Diskretes Dorf der Cote de Beaune westlich von Meursault: Pinot Noir herrscht im Rot (~2/3) — rubinrote Robe mit Noten von Heidelbeere, Cassis, Brombeere, Johannisbeere, Himbeere, Kirsche, Pfingstrose und Rauch, festere und männlichere Tanninstruktur, erinnert an leichten Pommard, Reife 5-10 Jahre. Chardonnay als veredelter Weißwein (blassstrohgelb, frische Mandel, Weißdorn, Zitrus, Renette, Gebäck und feine Mineralik). AOC (1937), 9 Premiers Crus, südexponierte Mergelkalkhänge.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Nebukadnezar
Flasche mit einem Fassungsvermögen von 15 Litern.
