Weingut BavaCor de Chasse
Weiß wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Cortese.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Cor de Chasse vom Weingut Bava
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cor de Chasse von Weingut Bava in der Region aus Piedmont ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cor de Chasse von Weingut Bava in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von grüner apfel, mineralien oder zitrone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von birne, gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cor de Chasse
Kombinationen, die perfekt zu Cor de Chasse passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cor de Chasse
Der Cor de Chasse von Weingut Bava Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von einfache chinesische nudelsuppe, paella für dummies (einfach und lecker) oder grüne tomaten in essig.
Entdecken sie die rebsorte: Cortese
Eine sehr alte Rebsorte, die seit langer Zeit in der Region Piemont im Nordwesten Italiens angebaut wird, aber auch in anderen italienischen Weinbauregionen zu finden ist. Sie ist in Deutschland, der Schweiz, Argentinien, Mexiko, Brasilien, den Vereinigten Staaten usw. bekannt. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cor de Chasse von Weingut Bava sind 2012, 2016, 2015, 2014 und 2013.
Informationen über das Weingut Bava
Das Weingut Bava ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Gavi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gavi
Das Weinbaugebiet aus Gavi befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine La Scolca oder das Domaine La Scolca produzieren hauptsächlich Weine weiß, sprudel und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gavi sind Cortese, Ribolla gialla und Gaglioppo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gavi zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, leder oder zitronen-meyer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schiefer, schwarze früchte oder orangenschale.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Harmonisch
Gleichgewicht der verschiedenen organoleptischen Elemente eines Weins. Diese Harmonie ist mit der Typizität der einzelnen Weine verbunden. Die Süße eines Süßweins ist ein Element seiner Ausgewogenheit, während ein Sancerre oder ein Chablis lebendig und trocken sein sollen.
