Weingut BarracoCatarratto
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Catarratto vom Weingut Barraco
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Catarratto von Weingut Barraco in der Region aus Sicily ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Catarratto von Weingut Barraco in der Region aus Sicily zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, rauch oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, mineralien oder aprikose.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Catarratto
Kombinationen, die perfekt zu Catarratto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Catarratto
Der Catarratto von Weingut Barraco Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von bretonischer hummer naturbelassen, leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder toast mit räucherlachscreme.
Details und technische Informationen über den Catarratto der Weingut Barraco.
Entdecken sie die rebsorte: Bianca
Frische, trockene Weißweine mit blassem Goldton, geschmeidigem Gaumen und frischer Säure, mit schlichten Noten von Zitrus, Grünapfel, Birne, weißen Blüten und leichten Muskataromen. Erfrischend, jung zu trinken. Krankheitsresistente interspezifische Sorte, Lokomotive der nördlichen Bioweinberge: Ungarn, Österreich, Italien, Serbien und USA. Ungarischer Hybrid, 1963 gezüchtet (Eger 2 × Bouvier), Markenzeichen des mitteleuropäischen Bioweinbaus.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Catarratto von Weingut Barraco sind 2015, 2014, 2010, 2008 und 2017.
Informationen über das Weingut Barraco
Das Weingut Barraco ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Sicily an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sicily
Großer qualitativer Aufbruch. Sonnige, ausdrucksstarke Rotweine: fleischiger Nero d'Avola (Schwarzkirsche, Brombeere, Lakritz), feiner, mineralischer Nerello Mascalese am Ätna (erinnert an Pinot Noir), leichter Frappato im Cerasuolo di Vittoria DOCG. Lebhafte, salzige Weiße: Catarratto, fetter, jodiger Grillo, straffer Carricante, blumiger Inzolia. Bernsteinfarbener, nussiger Marsala.
Das wort des weins: Reservewein (Champagner)
Ältere Weine, die in einigen Häusern in Fässern oder in Holz gelagert werden, oder bei Bollinger in Magnumfässern. Ein kleiner Prozentsatz dieser Weine wird für den Verschnitt von Cuvées ohne Jahrgang verwendet, um eine größere aromatische Komplexität zu erreichen.
