Weingut Barone MontaltoCollezione di Famiglia Nerello Mascalese
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Collezione di Famiglia Nerello Mascalese vom Weingut Barone Montalto
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Collezione di Famiglia Nerello Mascalese von Weingut Barone Montalto in der Region aus Sicily ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Collezione di Famiglia Nerello Mascalese
Kombinationen, die perfekt zu Collezione di Famiglia Nerello Mascalese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Collezione di Famiglia Nerello Mascalese
Der Collezione di Famiglia Nerello Mascalese von Weingut Barone Montalto Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel-tagine, Überbackene cannelloni gefüllt mit bolognesesauce oder der lammeintopf meiner mutter.
Details und technische Informationen über den Collezione di Famiglia Nerello Mascalese der Weingut Barone Montalto.
Entdecken sie die rebsorte: Nerello mascalese
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird, genauer gesagt im Norden Siziliens an den Hängen des Ätnas und auf Sardinien. Man nimmt an, dass er griechischen Ursprungs ist, da er erstmals im 7. Jahrhundert v. Chr. in Griechenland erwähnt wurde. Er ist das Ergebnis einer natürlichen, intraspezifischen Kreuzung zwischen Sangiovese oder Nielluccio und Mantonico bianco. Er ist nicht zu verwechseln mit dem Nerello Capuccio und dem Pignatello Nero. Der Nerello mascalese scheint gut an die Höhenlage angepasst zu sein, wie es auch in Sizilien der Fall ist, wo er mit 6.000 und 9.000 Rebstöcken pro Hektar gut angebaut wird. In anderen Weinbauländern ist er praktisch unbekannt, was sicherlich auf seine späte Reifung zurückzuführen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Collezione di Famiglia Nerello Mascalese von Weingut Barone Montalto sind 0
Informationen über das Weingut Barone Montalto
Das Weingut Barone Montalto ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 90 Weine zum Verkauf in der aus Sicily an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sicily
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
Das wort des weins: Douçâtre
Weicher Wein mit einer dominanten Süße auf Kosten der Frische.
