Weingut Baron Philippe de RothschildPavillon du Lac Sauternes
Süß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Sauvignon und der Sémillon.
Im Mund ist dieser süß Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fruchtdessert und blauschimmelkäse.
Geschmacksstruktur des Pavillon du Lac Sauternes vom Weingut Baron Philippe de Rothschild
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pavillon du Lac Sauternes von Weingut Baron Philippe de Rothschild in der Region aus Bordeaux ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pavillon du Lac Sauternes
Kombinationen, die perfekt zu Pavillon du Lac Sauternes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pavillon du Lac Sauternes
Der Pavillon du Lac Sauternes von Weingut Baron Philippe de Rothschild Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fruchtdessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von tarte tatin oder endivien mit schinken und roquefortsauce.
Details und technische Informationen über den Pavillon du Lac Sauternes der Weingut Baron Philippe de Rothschild.
Entdecken sie die rebsorte: Sauvignon
Sauvignon Gris ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Südwesten) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Sauvignon Gris ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Burgund, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey.
Informationen über das Weingut Baron Philippe de Rothschild
Das Weingut Baron Philippe de Rothschild ist eines der Weingütern in der Sauternes zu folgen.. Sie bietet 184 Weine zum Verkauf in der aus Sauternes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sauternes
Sauternes, 65 km südlich von Bordeaux, ist ein Dorf, das für seine hochwertigen Süßweine bekannt ist. Einige Weinkellereien stellen zwar trockene Weine her, verkaufen diese aber unter anderen Bezeichnungen als Sauternes, das für Süßweine bestimmt ist. Das Dorf ist von allen Seiten von Weinbergen umgeben, von denen die besten einige der prestigeträchtigsten, langlebigsten und teuersten Dessertweine der Welt hervorbringen. Eine halbe Flasche eines hochwertigen, gereiften Sauternes aus einem guten Jahrgang kann über 1.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Das wort des weins: Süß (Geschmack)
Der Geschmack, der durch den im Wein natürlich vorhandenen Restzucker sowie durch bestimmte Alkohole entsteht. Dieses Gefühl kann von einem einfachen Eindruck von Sanftheit bis hin zu einer deutlichen Süße reichen. Sie wird als Rundheit, Fettigkeit und Weichheit bezeichnet.
