Weingut BarkanReserve Malbec
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder starker käse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Reserve Malbec von Weingut Barkan in der Region aus Galilee zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserve Malbec
Kombinationen, die perfekt zu Reserve Malbec passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserve Malbec
Der Reserve Malbec von Weingut Barkan Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von kleiner gefüllter fisch aus nizza, thai-rindfleisch-wok oder käsesoufflé-omelett.
Details und technische Informationen über den Reserve Malbec der Weingut Barkan.
Entdecken sie die rebsorte: Malbec
Tiefe, samtige Rotweine mit intensiver Purpurfarbe, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Kakao und sanften Gewürzen. Runde Tannine, fleischiger Gaumen, pfeffriger Abgang. Star des Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankreich und absolutes Markenzeichen von Mendoza, Argentinien (Uco Valley, Luján de Cuyo). Südwestfranzösische Sorte, die nach dem Reblausbefall zum argentinischen Emblem wurde.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reserve Malbec von Weingut Barkan sind 2014, 0, 2013, 2012
Informationen über das Weingut Barkan
Das Weingut Barkan ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 102 Weine zum Verkauf in der aus Upper Galilee an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Upper Galilee
Leitende Subregion Galiläas im äußersten Norden Israels, Höhenweinberge (bis 1. 000 m) auf vulkanischem Basalt und Terra Rossa, kühles Klima. Cabernet Sauvignon als Referenz: dicht und strukturiert mit Noten von Cassis, Brombeere, Zeder, Eukalyptus, Gewürzen und Mineralik, feste Tannine und lange Reife — die renommiertesten Roten des Landes. Runder Merlot, pfeffriger Cabernet Franc, tiefer Petit Verdot.
Die Weinregion aus Galilee
Israels Weinherz im Norden, eine qualitative Referenzzone. Kraftvolle, strukturierte Rotweine mit reifem Cassis, Brombeere, dunkler Schokolade, Kräutern der Provence und Gewürzen, feste Tannine und sonniger Gaumen. Dominierende internationale Reben: dichter Cabernet Sauvignon, runder Merlot, pfeffriger Syrah und farbintensiver Petit Verdot. Runder Chardonnay und lebhafter Sauvignon Blanc in Weißen.
Das wort des weins: Rebêche (Champagner)
Most, der über die zulässigen 2.550 Liter bei einem Gewicht von 4.000 Kilo Trauben hinaus gewonnen wurde. Die ersten 2.050 Liter bilden die Cuvée und die nächsten 500 Liter die Taille. Die Rebêche macht 1 bis 3 % des Gesamtvolumens aus und muss destilliert oder zur Herstellung von Ratafia verwendet werden.
