Weingut BarcarolaSpecialità Merlot
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Specialità Merlot vom Weingut Barcarola
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Specialità Merlot von Weingut Barcarola in der Region aus Rio Grande do Sul ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Specialità Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Specialità Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Specialità Merlot
Der Specialità Merlot von Weingut Barcarola Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mironton, lammfleisch in pikanter sauce oder gebratene gefüllte gans mit pilzsauce.
Details und technische Informationen über den Specialità Merlot der Weingut Barcarola.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Specialità Merlot von Weingut Barcarola sind 2017, 2012, 2014, 2010 und 2005.
Informationen über das Weingut Barcarola
Das Weingut Barcarola ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Vale Aurora an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vale Aurora
Das Weinbaugebiet aus Vale Aurora befindet sich in der Region aus Rio Grande do Sul aus Brasilien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Barcarola oder das Domaine Barcarola produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vale Aurora sind Chardonnay, Teroldego und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vale Aurora zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte.
Die Weinregion aus Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul ist der produktivste Wein produzierende Bundesstaat Brasiliens. Sie befindet sich im äußersten Süden des Landes, an der Grenze zu Uruguay und Argentinien. Die Weinregionen Serra Gaucha, Campanha und Vale do Vinhedos befinden sich in diesem Teil des Landes. Süße, Leichte Rotweine werden aus einer Vielzahl von Rebsorten wie Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Tannat hergestellt.
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