Weingut Balthasar RessRüdesheim Berg Rottland Riesling Trocken
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder meeresfrüchte.
Der Rüdesheim Berg Rottland Riesling Trocken des Weingut Balthasar Ress gehört zu den besten 30 der Weine aus Rheingau.
Geschmacksstruktur des Rüdesheim Berg Rottland Riesling Trocken vom Weingut Balthasar Ress
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rüdesheim Berg Rottland Riesling Trocken von Weingut Balthasar Ress in der Region aus Rheingau ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rüdesheim Berg Rottland Riesling Trocken von Weingut Balthasar Ress in der Region aus Rheingau zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rüdesheim Berg Rottland Riesling Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Rüdesheim Berg Rottland Riesling Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rüdesheim Berg Rottland Riesling Trocken
Der Rüdesheim Berg Rottland Riesling Trocken von Weingut Balthasar Ress Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von herzhafte streusel mit zucchini, ziegenkäse und schmalzgebäck, krabben mit austernsauce oder hühnercurry mit kokosnussmilch und cashewnüssen.
Details und technische Informationen über den Rüdesheim Berg Rottland Riesling Trocken der Weingut Balthasar Ress.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rüdesheim Berg Rottland Riesling Trocken von Weingut Balthasar Ress sind 2001, 2014, 2012, 2019 und 2015.
Informationen über das Weingut Balthasar Ress
Das Weingut Balthasar Ress ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 93 Weine zum Verkauf in der aus Rheingau an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rheingau
Der Rheingau ist eines der wichtigsten der 13 deutschen Anbaugebiete. Mit 3. 076 Hektar Rebfläche im Jahr 2012 beträgt die Produktion etwa ein Zehntel derjenigen der Pfalz und des Rheinlandes. Die Stadt liegt am Rhein, 20 Autominuten westlich von Frankfurt, und die Endung -gau weist darauf hin, dass sie einst eine Grafschaft des fränkischen Reiches war.
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Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
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Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
