Weingut Balgownie EstateCentre Block Shiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Centre Block Shiraz des Weingut Balgownie Estate gehört zu den besten 10 der Weine aus Bendigo.
Geschmacksstruktur des Centre Block Shiraz vom Weingut Balgownie Estate
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Centre Block Shiraz von Weingut Balgownie Estate in der Region aus Victoria ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Centre Block Shiraz von Weingut Balgownie Estate in der Region aus Victoria zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), gewürze oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Centre Block Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Centre Block Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Centre Block Shiraz
Der Centre Block Shiraz von Weingut Balgownie Estate Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von burgerbrötchen, lammschulter 5 stunden lang gekocht oder hirschbraten im ofen.
Details und technische Informationen über den Centre Block Shiraz der Weingut Balgownie Estate.
Entdecken sie die rebsorte: Carmenère
Carménère ist eine aus dem Bordeaux stammende Rebsorte. Er ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Gros Cabernet. In Frankreich nimmt sie nur etwa zehn Hektar ein, aber sie wird auch in Chile, Peru, den Anden, Kalifornien, Italien und Argentinien angebaut. Die Blätter der Karmenere sind glänzend und umgedreht. Die Beeren sind rund und mittelgroß. Der Carménère ist anfällig für Graufäule, vor allem im feuchten Herbst. Sie kann auch dem Risiko der klimatischen Abschwemmung ausgesetzt sein, weshalb es wichtig ist, sie auf schlechten Böden und in warmen Gebieten anzubauen. Der Carménère wird mit einer durchschnittlichen zweiten Reifezeit assoziiert. Für diese Sorte gibt es nur einen zugelassenen Klon, 1059. Er kann mit Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert werden. Sie ergibt einen reichhaltigen, farbintensiven Wein, der durch die Kombination mit anderen Rebsorten an Charakter gewinnt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Centre Block Shiraz von Weingut Balgownie Estate sind 2015, 0, 2014
Informationen über das Weingut Balgownie Estate
Das Weingut Balgownie Estate ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 37 Weine zum Verkauf in der aus Bendigo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bendigo
Das Weinbaugebiet aus Bendigo befindet sich in der Region aus Central Victoria aus Victoria aus Australien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Black Jack oder das Domaine Black Jack produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bendigo sind Cabernet-Sauvignon, Viognier und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bendigo zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Die Weinregion aus Victoria
Victoria ist ein relativ kleiner, aber wichtiger australischer Weinstaat. In der südöstlichen Ecke des Kontinents gelegen, mit einem Allgemein kühlen, vom Ozean beeinflussten Klima, ist der viktorianische Wein bemerkenswert vielfältig und produziert alle Arten von Weinen und Stilen in verschiedenen Klimazonen. Insgesamt umfasst der Bundesstaat fast 250. 000 Quadratkilometer (über 90.
Das wort des weins: Spiel
Eine Familie von tierischen Aromen, die an Wild erinnern und in bestimmten alten Rotweinen vorkommen. Siehe Wildbret.
