Weingut Passing CloudsThe Angel
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der The Angel des Weingut Passing Clouds gehört zu den besten 50 der Weine aus Bendigo.
Geschmacksstruktur des The Angel vom Weingut Passing Clouds
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der The Angel von Weingut Passing Clouds in der Region aus Victoria ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der The Angel von Weingut Passing Clouds in der Region aus Victoria zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit The Angel
Kombinationen, die perfekt zu The Angel passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit The Angel
Der The Angel von Weingut Passing Clouds Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit pfeffer, lamm mit ingwerhonig oder croque madame.
Details und technische Informationen über den The Angel der Weingut Passing Clouds.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von The Angel von Weingut Passing Clouds sind 2018, 0, 2015, 2013 und 2017.
Informationen über das Weingut Passing Clouds
Das Weingut Passing Clouds ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Bendigo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bendigo
Kontinentales GI im zentralen Victoria im Herzen der Goldfields (mediterranes Klima, hügelige Morphologie): Shiraz als roter Leitwein — vollmundig und elegant mit intensiven schwarzen Früchten (Brombeere, Cassis), Gewürzen und charakteristischen Minze- und Eukalyptusnoten, ausgewogene Tannine und erhaltene Säure. Cabernet Sauvignon als ergänzender roter Leitwein mit ähnlichem Beerenfrucht. Bräunliche sandige bis tonige Lehmböden, prägende Höhen-Mikroklimate.
Die Weinregion aus Victoria
Australische Vielfalt von kühlem bis gemäßigtem Klima. Yarra Valley und Mornington: feiner, seidiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz), straffer, mineralischer Chardonnay. Heathcote: strukturierter Shiraz mit schwarzen Früchten, Pfeffer und Schokolade. Rutherglen, Hauptstadt der Likörweine: opulente süße Topaque und Muscat (Rosine, Karamell, Feige, Röstnoten).
Das wort des weins: Konsistenz
Bei der Verkostung ist es das Äquivalent zum Kauen (man spricht auch von der Kaubarkeit eines tanninhaltigen Rotweins). Wir sprechen dann von der Festigkeit, der Flüssigkeit, der Weichheit, der Härte und warum nicht auch von der Knackigkeit eines Weins in Bezug auf die Traube.
