Weingut BaldikCôtes du Roussillon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Côtes du Roussillon vom Weingut Baldik
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Côtes du Roussillon von Weingut Baldik in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Côtes du Roussillon
Kombinationen, die perfekt zu Côtes du Roussillon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Côtes du Roussillon
Der Côtes du Roussillon von Weingut Baldik Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von lomo saltado, pad thai oder osso-bucco mit asiatischen aromen, nach funambuliner art.
Details und technische Informationen über den Côtes du Roussillon der Weingut Baldik.
Entdecken sie die rebsorte: Sacy
Lebhafte, straffe Weißweine mit blasser Farbe, elegantem Gaumen und schneidender Säure, mit diskreten Noten von Zitrus, Grünapfel, weißen Blüten und Mineralität. Ideales Profil für Schaumwein-Grundweine. Traditioneller Bestandteil von Crémant de Bourgogne AOC und Saint-Pourçain AOC in der Auvergne. Französische Autochthonsorte aus dem Yonne (nördliches Burgund) und dem Allier, Signatur der burgundischen Schaumweine.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Côtes du Roussillon von Weingut Baldik sind 2015, 2014, 2012, 2010 und 2013.
Informationen über das Weingut Baldik
Das Weingut Baldik ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Côtes du Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes du Roussillon
Katalanische Sonne und mediterraner Charakter am Rand der Pyrenäen. Fleischige, sonnige Rotweine mit kandierten schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume), Garrigue, Pfeffer, Lakritz und dunkler Schokolade, feste Tannine, großzügige Wärme. Cuvées aus Grenache (Fülle), Syrah (Würze), altem Carignan (Kraft) und dichtem Mourvèdre. Auch sonnige Rosés und üppige Weiße (Grenache Blanc, Macabeu).
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: N-M
Negociant-manipulant. Ein Unternehmen, das Trauben kauft, manchmal zusätzlich zu seinem eigenen Weinberg, und seinen Champagner herstellt und vermarktet. Die meisten der großen Marken wie Moët oder Taittinger sind N-M.
