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Weingut BacksbergCentenary Selection Roussanne - Sauvignon Blanc
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Centenary Selection Roussanne - Sauvignon Blanc vom Weingut Backsberg
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Centenary Selection Roussanne - Sauvignon Blanc von Weingut Backsberg in der Region aus Western Cape ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Centenary Selection Roussanne - Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Centenary Selection Roussanne - Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Centenary Selection Roussanne - Sauvignon Blanc
Der Centenary Selection Roussanne - Sauvignon Blanc von Weingut Backsberg Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von muscheln mit bleu de bresse, quiche mit speck und greyerer käse oder fondue aus zucchini und ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Centenary Selection Roussanne - Sauvignon Blanc der Weingut Backsberg.
Entdecken sie die rebsorte: Roussanne
Roussane ist eine weiße Rebsorte, die auf einer Fläche von mehr als 700 ha angebaut wird. Sie stammt ursprünglich aus Montélimar, ist aber auch in Savoyen, im Languedoc und im Roussillon zu finden und gedeiht sehr gut auf kalkhaltigen, armen und steinigen Böden. Sie bevorzugt einen kurzen Rückschnitt. Roussane wird auch Fromenteau, Barbin oder Bergeron genannt. Die jungen Blätter sind mit feinem Flaum besprenkelt. Wenn sie reif sind, werden sie dicker. Sie blüht im Juni und wird Mitte September reif. Der aus reinem Roussane hergestellte Wein ist von außergewöhnlicher Qualität. Er hat ein zartes Aroma, das an Kaffee, Geißblatt, Iris und Pfingstrose erinnert. Der Geschmack dieses Weins verbessert sich mit zunehmendem Alter. Er ist Teil des Verschnitts der Appellationen Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône oder Châteauneuf-du-Pape.
Informationen über das Weingut Backsberg
Das Weingut Backsberg ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 52 Weine zum Verkauf in der aus Western Cape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
Nachrichten zu diesem Wein
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