Domaine BacheletMaury
Natursüß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und starker käse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Maury von Domaine Bachelet in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Maury
Kombinationen, die perfekt zu Maury passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Maury
Der Maury von Domaine Bachelet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von zartschmelzender schweinefilet-auflauf oder filet mignon, gefüllt mit speck und comté-käse.
Details und technische Informationen über den Maury der Domaine Bachelet.
Entdecken sie die rebsorte: Silcher
Aromatische, lebhafte Weißweine zum jung Trinken, mit blassem Gold, luftigem Gaumen und lebhafter Säure auf Muskatnoten, weißen Blüten, Zitrus (Zitrone) und Blütennoten. Auch als Halbtrocken. Auf sehr kleinen Flächen in Deutschland angebaut, bleibt konfidentiell und geschätzt für trockene und halbtrockene Aromaweine. Deutsche Weißweinrebe aus Geisenheim (Riesling × Bukettrebe), spät und ertragreich.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Maury von Domaine Bachelet sind 1939, 1929
Informationen über das Domaine Bachelet
Das Domaine Bachelet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Maury an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Maury
Roussillon-AOC, spezialisiert auf gespritete Vins Doux Naturels (mit Branntwein), Agly-Tal auf schwarzem Schiefer. Grenache Noir-Signatur (75% min): kraftvolle, sonnige Süßrotweine mit Noten von kandierter Schwarzkirsche, Brombeere, Kirsch, Kakao, Kaffee, Garrigue, Trockenfeige und einem balsamischen Hauch, üppig und lang — vom jungen, fruchtigen Grenat bis zum oxidativen Tuilé-Rancio. Auch dichter Maury Sec rot. Perfekter Begleiter zu Schokoladendesserts.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
