Weingut IoppaSanta Fé Ghemme
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Santa Fé Ghemme vom Weingut Ioppa
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Santa Fé Ghemme von Weingut Ioppa in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Santa Fé Ghemme von Weingut Ioppa in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Santa Fé Ghemme
Kombinationen, die perfekt zu Santa Fé Ghemme passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Santa Fé Ghemme
Der Santa Fé Ghemme von Weingut Ioppa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von sieben-uhr-lammkeule, lamm-tagine mit trockenfrüchten oder entenkeulen-confit in cidre.
Entdecken sie die rebsorte: Nebbiolo
Strenge, edle Rotweine, blass und schnell ziegelfarben, mit kraftvollen Tanninen und hoher Säure, Aromen von Sauerkirsche, welker Rose, Teer, weißem Trüffel, Leder und Balsamico-Noten beim Altern. Herausragendes Reifepotenzial. Absoluter Star des Piemonts mit Barolo DOCG und Barbaresco DOCG, auch in Roero, Gattinara, Ghemme und Valtellina (Chiavennasca). Spätreifende italienische Sorte unter den Weltbesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Santa Fé Ghemme von Weingut Ioppa sind 2006, 2005, 0, 2013 und 2011.
Informationen über das Weingut Ioppa
Das Weingut Ioppa ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Ghemme an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ghemme
DOCG im piemontesischen Alto Piemonte (Provinz Novara, Fuß des Monte Rosa), tonig-eisenhaltige Moränenböden, kontinentales Klima gemäßigt durch die Seen Maggiore und Orta. Nebbiolo-Leitrotwein ("Spanna", ≥85 %, 34 Monate Ausbau davon 18 in Holz; Riserva 46 Monate): fein und rassig mit Kirsche, Himbeere, Rose, Teer und Lakritze, feste Tannine und lebhafte Säure — luftige nördliche Alternative zum Barolo. Würzige Vespolina und weiche Uva Rara ergänzen.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Jeroboam
Flasche mit einem Fassungsvermögen von 5 Litern.
