Weingut BacalhôaMeia Pipa Private Selection Castelão - Syrah
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Meia Pipa Private Selection Castelão - Syrah des Weingut Bacalhôa gehört zu den besten 80 der Weine aus Península de Setúbal.
Geschmacksstruktur des Meia Pipa Private Selection Castelão - Syrah vom Weingut Bacalhôa
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Meia Pipa Private Selection Castelão - Syrah von Weingut Bacalhôa in der Region aus Península de Setúbal ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Meia Pipa Private Selection Castelão - Syrah von Weingut Bacalhôa in der Region aus Península de Setúbal zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, entwicklung (alterung) oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze pflaume, gewürze oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Meia Pipa Private Selection Castelão - Syrah
Kombinationen, die perfekt zu Meia Pipa Private Selection Castelão - Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Meia Pipa Private Selection Castelão - Syrah
Der Meia Pipa Private Selection Castelão - Syrah von Weingut Bacalhôa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von cabri en colombo mit kreolischer sauce, cannelloni mit spinat oder schweinekoteletts mit kalbsfond-sauce.
Details und technische Informationen über den Meia Pipa Private Selection Castelão - Syrah der Weingut Bacalhôa.
Entdecken sie die rebsorte: Gros Colman
Sie stammt aus dem Südkaukasus, vielleicht aus Georgien, in einigen Schriften wird sie als aus Russland stammend bezeichnet, einem Land, das dem vorherigen nahe steht. Lange Zeit wurde sie in Gewächshäusern angebaut, vor allem in Belgien, aber auch in England, Frankreich, Holland, Japan usw. Im Freiland wurde sie nur selten kultiviert, aber einige Versuche wurden ohne großen Erfolg an den Ufern des Rheins, in Tarn et Garonne und in Thomery in Seine et Marne unternommen, dann aber wegen ihrer sehr späten Reife wieder aufgegeben. Heute wird sie nicht mehr in Baumschulen vermehrt und ist daher vom Aussterben bedroht. Man nimmt an, dass sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen der weißen Tigvoasa oder Furjmony Feher - einer rumänischen Sorte mit weiblichen Blüten - und der schwarzen Kadarka ist. Es gibt einen Klon, der im Herbst eine sehr charakteristische violette Farbe annimmt, mit größeren Beeren, größeren Trauben und späterer Reifung.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Meia Pipa Private Selection Castelão - Syrah von Weingut Bacalhôa sind 2017, 2015, 2007, 2016 und 2014.
Informationen über das Weingut Bacalhôa
Das Weingut Bacalhôa ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 60 Weine zum Verkauf in der aus Península de Setúbal an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Península de Setúbal
Die Halbinsel Setúbal (auch Península de Setúbal genannt) ist die portugiesische Weinregion unmittelbar südöstlich von Lissabon, jenseits der Tejo-Mündung. Das Terroir der Region reicht von sandigen Küstenebenen bis zu den steilen, kalkhaltigen Hügeln der Serra Arribida. Die Region ist bekannt für ihre trockenen Rotweine aus Castelão, aber auch für ihre gespriteten Weine und den Moscatel de Setúbal. Die hier produzierten Weine werden unter drei Bezeichnungen hergestellt: zwei DOCs, Palmela und Setúbal, und eine g.
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