Weingut AyuntaNerello Mascalese Rosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Nerello Mascalese Rosso vom Weingut Ayunta
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Nerello Mascalese Rosso von Weingut Ayunta in der Region aus Sicily ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Nerello Mascalese Rosso von Weingut Ayunta in der Region aus Sicily zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, tabak oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Nerello Mascalese Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Nerello Mascalese Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Nerello Mascalese Rosso
Der Nerello Mascalese Rosso von Weingut Ayunta Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von traditionelle flämische karbonaden, awara-brühe oder lammkeule im schmetterlingsstil (grill).
Details und technische Informationen über den Nerello Mascalese Rosso der Weingut Ayunta.
Entdecken sie die rebsorte: Nerello mascalese
Elegante, straffe Rotweine mit hellem Rubinrot (oft mit Spätburgunder und Nebbiolo verglichen), feinen Tanninen und hoher Säure, mit Aromen von roter Kirsche, Himbeere, mediterranen Kräutern, getrockneten Blüten, Gewürzen, Graphit und vulkanischen Mineralnoten. Gutes Lagerpotenzial. Absoluter Star des Etna Rosso DOC. Auch in Faro DOC. Autochtone sizilianische Höhenlage-Rebsorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Nerello Mascalese Rosso von Weingut Ayunta sind 2018
Informationen über das Weingut Ayunta
Das Weingut Ayunta ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Sicily an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sicily
Großer qualitativer Aufbruch. Sonnige, ausdrucksstarke Rotweine: fleischiger Nero d'Avola (Schwarzkirsche, Brombeere, Lakritz), feiner, mineralischer Nerello Mascalese am Ätna (erinnert an Pinot Noir), leichter Frappato im Cerasuolo di Vittoria DOCG. Lebhafte, salzige Weiße: Catarratto, fetter, jodiger Grillo, straffer Carricante, blumiger Inzolia. Bernsteinfarbener, nussiger Marsala.
Das wort des weins: Berg Reims
Zwischen Épernay und Reims liegt ein großes Kalksteinmassiv mit unterschiedlichen Böden und Lagen, in dem der Pinot Noir die Vorherrschaft hat. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy usw. entsprechen den burgundischen Gevrey-Chambertin und Vosne-Romanée. Es gibt auch große Chardonnays, die seltener sind (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
