Weingut Azienda Agricola AvolaVannino Nero d'Avola
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Vannino Nero d'Avola vom Weingut Azienda Agricola Avola
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vannino Nero d'Avola von Weingut Azienda Agricola Avola in der Region aus Sicily ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vannino Nero d'Avola
Kombinationen, die perfekt zu Vannino Nero d'Avola passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vannino Nero d'Avola
Der Vannino Nero d'Avola von Weingut Azienda Agricola Avola Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet mit morcheln, leichte lasagne ohne béchamelsauce oder karamellisierte lammfleischmäuse.
Details und technische Informationen über den Vannino Nero d'Avola der Weingut Azienda Agricola Avola.
Entdecken sie die rebsorte: Nero d'Avola
Sie stammt mit Sicherheit aus Italien, genauer gesagt aus Sizilien, wo sie sehr bekannt ist. Es sei darauf hingewiesen, dass eine Reihe italienischer Rebsorten das Synonym oder den Namen "Calabrese" tragen, unabhängig davon, ob ihnen ein Epitheton folgt oder nicht, und es ist darauf zu achten, dass sie nicht verwechselt werden. Sie ist auch in den Vereinigten Staaten, Italien, Bulgarien und Malta bekannt, aber in den französischen Weinbergen so gut wie nicht vertreten, obwohl sie im offiziellen Rebsortenkatalog auf der Liste A1 eingetragen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vannino Nero d'Avola von Weingut Azienda Agricola Avola sind 0
Informationen über das Weingut Azienda Agricola Avola
Das Weingut Azienda Agricola Avola ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Eloro an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Eloro
Das Weinbaugebiet aus Eloro befindet sich in der Region aus Sicile aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Riofavara oder das Domaine Felice Modica produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Eloro sind Nero d'Avola et Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Eloro zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder fermentiert (hefe).
Die Weinregion aus Sicily
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.
