Weingut AuroraFalerio
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Falerio vom Weingut Aurora
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Falerio von Weingut Aurora in der Region aus Marche ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Falerio von Weingut Aurora in der Region aus Marche zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Falerio
Kombinationen, die perfekt zu Falerio passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Falerio
Der Falerio von Weingut Aurora Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von chinesische nudeln aus dem wok mit gemüse, quiche mit schinken und comté-käse oder thunfischaufstrich.
Entdecken sie die rebsorte: Pecorino
Strukturierte, aromatische Weißweine mit fester Säure und vollem Gaumen, Aromen von Zitrus, gelber Pfirsich, Aromakräutern (Salbei, Thymian), Mandel, weißen Blüten und salzigen Mineralnoten. Gute Länge und Reifepotenzial. Star von Offida Pecorino DOCG in den Marken und Abruzzo Pecorino DOC; Lokomotive der Wiedergeburt großer moderner Adriaweißweine. Autochthone italienische Sorte, in den 1980ern nach fast vollständigem Verschwinden wiederentdeckt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Falerio von Weingut Aurora sind 2019, 2017, 2014, 2018 und 0.
Informationen über das Weingut Aurora
Das Weingut Aurora ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Falerio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Falerio
DOC der Marken (1975) auf den Colli Ascolani (Ascoli Piceno), apennine Ton-Kalk-Hügel bei 150–250 m, gemäßigtes Mittelmeerklima. Signature-Weißwein-Cuvée aus Trebbiano Toscano (Struktur), heimischer Passerina und Pecorino (je 10–30 %): trocken und knackig mit Zitrus, grünem Apfel, Kräutern, weißen Blüten und mineralischem Touch, lebhafte Säure. Pecorino bringt Komplexität und Länge, Passerina blumige Frische. Erfrischend zu Antipasti.
Die Weinregion aus Marche
Italienischer Star des Verdicchio: außergewöhnliche lagerfähige Weißweine, geradlinig und mineralisch mit typischen Noten von grüner Mandel, Zitrone, grünem Apfel, getrockneten Kräutern und leicht bitterem Abgang. Zwei DOCG: Castelli di Jesi (küstennah, luftig) und Matelica (binnenländisch, konzentrierter). Mediterrane Rotweine: fleischiger Montepulciano im Rosso Conero bei Ancona, geschmeidiger Sangiovese. Auch frischer Pecorino und Passerina.
Das wort des weins: Mutage
Die Zugabe von Alkohol zu frischem Traubenmost oder zu gärendem Most.
