Weingut Aurélien ChatagnierLe Buis Saint-Joseph
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Le Buis Saint-Joseph vom Weingut Aurélien Chatagnier
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Le Buis Saint-Joseph von Weingut Aurélien Chatagnier in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Buis Saint-Joseph
Kombinationen, die perfekt zu Le Buis Saint-Joseph passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Buis Saint-Joseph
Der Le Buis Saint-Joseph von Weingut Aurélien Chatagnier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz mit samensauce, giouvetsi (griechisches gericht) oder entenkeulen mit apfelwein und kleinen zwiebeln.
Details und technische Informationen über den Le Buis Saint-Joseph der Weingut Aurélien Chatagnier.
Entdecken sie die rebsorte: Malvasia Bianca Lunga
Strukturierte, gehaltvolle Weißweine mit blassem Goldton, vollem Gaumen und moderater Säure. Signaturaromen: gelbe Früchte (Birne, Aprikose), weiße Blüten, Mandel und dezente Muskatnoten. Auch Hauptsorte des toskanischen Vin Santo Passito mit Honig und Trockenfrüchten. Traditioneller Bestandteil des Chianti (vor 2006) und vieler Toskana-Weißweine. Weiße Malvasia-Variante aus der Toskana und Umbrien.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Le Buis Saint-Joseph von Weingut Aurélien Chatagnier sind 2014
Informationen über das Weingut Aurélien Chatagnier
Das Weingut Aurélien Chatagnier ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Joseph an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Joseph
Nördlicher Rhône-Cru am rechten Ufer (Ardèche, Loire): Syrah als alleiniger Rotwein-König - fein und strukturiert mit Noten schwarzer Früchte (Cassis, Brombeere), Himbeere, Veilchen, Pfeffer, Gewürzen, Lakritz und Unterholz-Hauch, weichere Tannine als Cornas oder Hermitage, verführerische Frucht-Struktur-Balance. Marsanne und Roussanne als üppige Weißweine (Pfirsich, Aprikose, Honig, weiße Blüten). AOC (1956), 26 Gemeinden, Südhänge, Granit, Schiefer, Gneis. Lagerung 3-10 Jahre.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: R-M (Champagner)
Ernte und Handhabung. Er ist der handwerkliche Winzer. Er stellt seinen eigenen Champagner her, oft einen Monocru, der für das Dorf oder die umliegenden Gemeinden steht.
