Weingut Aurélien ChatagnierLes Mortars Syrah
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Mortars Syrah von Weingut Aurélien Chatagnier in der Region aus Méditerranée zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Mortars Syrah
Kombinationen, die perfekt zu Les Mortars Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Mortars Syrah
Der Les Mortars Syrah von Weingut Aurélien Chatagnier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von tanjia, lamm-tagine mit getrockneten aprikosen oder mahi-mahi-curry mit kokosnussmilch.
Details und technische Informationen über den Les Mortars Syrah der Weingut Aurélien Chatagnier.
Entdecken sie die rebsorte: Courbu noir
Leichte, fruchtige Rotweine mit hellem Rubinrot, weichen Tanninen und geschmeidigem Gaumen, mit einfachen, feinen Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere) und Blüten. Selten und zart. Als Erbsorte erhalten, überlebt in einigen historischen Parzellen im Béarn. Die rote Variante des Courbu, einer autochthonen französischen Sorte aus dem Béarn und Baskenland.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Mortars Syrah von Weingut Aurélien Chatagnier sind 2014, 2015, 2013
Informationen über das Weingut Aurélien Chatagnier
Das Weingut Aurélien Chatagnier ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Collines Rhodaniennes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Collines Rhodaniennes
Sehr dynamische IGP der nördlichen Rhône (Ardèche, Drôme, Isère, Loire, Rhône): Syrah als Königsrot — dicht, tief und mineralisch mit Noten von Cassis, Brombeere, Veilchen, schwarzem Pfeffer und Schwarzfruchthauch, frischer Gaumen mit feinen Tanninen und schöner Länge. Viognier als Königsweiß — üppig und aromatisch (Aprikose, Pfirsich, weiße Blüten, Honig). Roussanne und Marsanne ergänzend. Syrah-Viognier-Mitvergärung à la Côte-Rôtie.
Die Weinregion aus Méditerranée
Weite IGP Südostfrankreichs (Provence, Vaucluse, Var, Korsika, Ardèche), 75% Rosés. Frische, fruchtige Rosés mit prägenden Noten von Erdbeere, Himbeere, Zitrus, weißen Blüten und mediterraner Note, straff und durstlöschend am Gaumen — der sonnige Aperitif schlechthin. Geschmeidige Rotweine aus Grenache, Syrah, Cabernet und Merlot (rote Früchte, Garrigue, Würze), füllige Weißweine aus Viognier (Aprikose, Blüten) und Chardonnay. Großzügige Alltagsweine, Ausdruck des Südens.
Das wort des weins: Schlank
Ein magerer Wein, dem es an Fleisch und Körper fehlt.
