Weingut San PietroShiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Shiraz vom Weingut San Pietro
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Shiraz von Weingut San Pietro in der Region aus Victoria ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Shiraz
Der Shiraz von Weingut San Pietro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von boeuf en daube, gigot brissac (übrig gebliebene lammkeule) oder entenkeulen-confit in cidre.
Details und technische Informationen über den Shiraz der Weingut San Pietro.
Entdecken sie die rebsorte: Maria Gomes
Aromatische, lebendige Weißweine mit blassem Goldton, schlankem Gaumen und frischer Säure. Signaturaromen: dezente Muskatnoten, weiße Blüten (Akazie), Zitrusfrüchte (Zitrone) und weißfleischige Früchte. Auch in frischen, duftigen Schaumweinen (Espumante). Hauptsorte der Bairrada, wo sie diesen Namen trägt, und Teil portugiesischer Schaumweine. Bairradisches Synonym für Fernão Pires, eine der meistgepflanzten weißen Sorten Portugals.
Informationen über das Weingut San Pietro
Das Weingut San Pietro ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Central Victoria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Central Victoria
Zentrale Weinregion des australischen Victoria, Heimat großer terroirgeprägter Shiraz. Heathcote als Star auf rotem kambrischem Boden: kraftvolle, samtige Rote mit Signaturnoten von Brombeere, Pflaume, Schokolade, Eukalyptus, süßen Gewürzen und eisig-mineralischem Touch, runde Tannine, lange Reife — Weltreferenz. Fester Cabernet in Bendigo, weltweit einzigartiger Marsanne im Goulburn Valley (Gelbobst, Honig, Kräuter), üppige Chardonnay und Viognier. Gemäßigt kontinentales Klima.
Die Weinregion aus Victoria
Australische Vielfalt von kühlem bis gemäßigtem Klima. Yarra Valley und Mornington: feiner, seidiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz), straffer, mineralischer Chardonnay. Heathcote: strukturierter Shiraz mit schwarzen Früchten, Pfeffer und Schokolade. Rutherglen, Hauptstadt der Likörweine: opulente süße Topaque und Muscat (Rosine, Karamell, Feige, Röstnoten).
Das wort des weins: Konzentrator
Ein Gerät, das dem Traubenmost durch Umkehrosmose oder Entropie das Wasser entzieht. Seine Befürworter sagen, dass es besser ist, Wasser zu entfernen als Zucker hinzuzufügen, um mehr Alkohol zu erzeugen. Ein unsachgemäß eingesetzter Konzentrator kann auch die Fehlaromen oder den Grünton der Tannine verstärken.
